西紅柿炒雞蛋作文(通用15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的西紅柿炒雞蛋作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
西紅柿炒雞蛋作文1
寒假過(guò)新年,新年代表新的開(kāi)始,我要在今年,努力學(xué)習(xí),扭轉(zhuǎn)乾坤,新的一天又開(kāi)始了。
新年里,每天大魚(yú)大肉,大吃大喝,人也變的,圓墩墩胖乎乎了,今天跟媽媽去逛菜市場(chǎng),看到紅通通的'西紅柿,忍不住叫媽媽買(mǎi)了一個(gè)回來(lái),然后又買(mǎi)了2個(gè)雞蛋回家。
到了家里,我就跟媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉煳乙鲆环菸骷t柿炒雞蛋!痹(huà)還沒(méi)說(shuō)完,口水就禁不住流了下來(lái)。
我先把西紅柿洗干凈切成一小塊一小塊,然后把雞蛋殼打破,把雞蛋倒進(jìn)碗里,把雞蛋攪摔,然后準(zhǔn)備了佐料,油,蔥,味精和鹽。
我先將鍋里倒入油,看到油有一點(diǎn)點(diǎn)煙上來(lái),我就趕快倒入西紅柿,等西紅柿有8分熟,我就把打碎碗里的雞蛋倒入下去,等雞蛋顏色變成一小塊一小塊黃色,我就放入佐料鹽和味精,然后在加入蔥花,一盆香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。
大家看,一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋放在了桌面上,爸爸和姐姐看了我炒的,十分高興,都想嘗嘗味道,大家不約而同的筷子都挾向我的這盤(pán)菜,我吃著自己炒的菜,十分自豪,這味道感覺(jué)就是美味佳肴。
哈哈哈,新年里,大家是不是也想換換魚(yú)肉口味,嘗嘗我炒的這美味無(wú)窮的西紅柿炒雞蛋啊!
西紅柿炒雞蛋作文2
今天,我看到媽媽在廚房忙碌,我想:媽媽一天已經(jīng)很辛苦了,我來(lái)做一次吧。于是我跟媽媽說(shuō)好,她指導(dǎo),我做飯,我不行了她再來(lái)幫我。媽媽已經(jīng)把米飯燜好了,只等著做菜了。于是我就開(kāi)始干活了。
做西紅柿炒雞蛋的程序如下:
準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋、糖、鹽、油等材料,并準(zhǔn)備好盛菜的盤(pán)子。把三個(gè)雞蛋打開(kāi),并攪勻。我老是打不好,這時(shí),媽媽上陣,告訴我,只要把雞蛋液打出泡泡來(lái),就算成功。把兩個(gè)西紅柿切成小塊,再把蔥剁成蔥花。材料準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始炒菜。把火打開(kāi),倒一圈油,先把雞蛋倒進(jìn)去,等一會(huì),翻過(guò)來(lái)一下,這樣反復(fù)兩次,香噴噴的炒雞蛋就做好了,盛出備用。金黃金黃的',我這個(gè)饞貓實(shí)在忍不住咬了一口,哇!又香又燙。這時(shí)把剁好的蔥花放入炒香,接著把西紅柿放進(jìn)去,翻炒一會(huì),再把雞蛋放入。加入清水,要求剛剛沒(méi)過(guò)西紅柿。接著,加入一勺白糖,這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以后,翻炒幾下,蓋上鍋蓋等一會(huì)兒,把菜盛到盤(pán)子里。
完美出鍋!
這時(shí),我又要“食指大動(dòng)了”,嗯!真好吃,以后我要多學(xué)學(xué)做飯。幫爸爸媽媽多做家務(wù)。
西紅柿炒雞蛋作文3
今天是我的生日,我想:都9歲了,也該做點(diǎn)事了,作業(yè)中不是要炒“西紅柿炒雞蛋”這道菜嗎?那就試試吧!
上午,我去超市買(mǎi)了西紅柿,在我的精心挑選下,挑出了兩位“種子選手”。
回家后,我這個(gè)“菜鳥(niǎo)”要經(jīng)過(guò)“大師”——媽媽的.“檢閱”了。我先把這兩位“種子選手”放進(jìn)熱氣騰騰的沸水之中,不一會(huì)兒,它倆就“脫皮”了。我就拿著菜刀,瘋狂地切起來(lái)。媽媽見(jiàn)狀,馬上說(shuō):“寶貝,一定要靜下心來(lái)切!”我才小心翼翼地切起來(lái)。這時(shí),刀好像瘋了似的,向我切來(lái),還好我眼疾手快,巧妙地躲過(guò)了那“致命一擊”。不一會(huì)兒,西紅柿就被切成塊狀了。我拿起雞蛋,用力一磕,蛋就裂開(kāi)了一條口子。我迅速地將蛋黃蛋清倒入碗中,再放入適量的鹽,開(kāi)始攪拌。
現(xiàn)在,已是“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”了,我迫不及待地往鍋里倒油,只聽(tīng)“嘩——”的一聲,油倒進(jìn)了鍋中,當(dāng)油七八分熟時(shí),我又將蛋倒入鍋中,在這一剎那,蛋迅速膨脹起來(lái),成了一個(gè)個(gè)小泡泡,我馬上翻一面,然后開(kāi)始翻炒,緊接著,我將蛋搗碎,再將西紅柿倒入,和上適量的鹽,再翻炒幾遍,最后把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤(pán)中。
總算大功告成了,看著爸爸媽媽狼吞虎咽地吃著,我情不自禁地笑了起來(lái)。
西紅柿炒雞蛋作文4
我最喜歡吃西紅柿炒雞蛋了!暑假里,我決定跟媽媽學(xué)做這道菜。
做這道菜首先要準(zhǔn)備好:兩個(gè)西紅柿、三個(gè)生雞蛋、食用油、木耳、香菜梗(少許)。媽媽在一旁指揮著,我先把西紅柿洗好、去皮、切丁,裝到盤(pán)子里備用;再把鍋內(nèi)放少許花生油,媽媽叫我把油鍋晃來(lái)晃去,說(shuō)讓油的面積擴(kuò)大,以免雞蛋入鍋后粘鍋(做飯竟然也有小竅門(mén)呢。蜔崃,把攪拌好的雞蛋倒入鍋里,成凝固狀的時(shí)候趕緊把它鏟到盤(pán)子里備用(這時(shí)候有些手忙腳亂,恨不得立刻長(zhǎng)出十只手。)。
開(kāi)始炒菜了,我往鍋里放一勺油,等油稍熱時(shí),把蒜末放入煸炒至微黃,媽媽說(shuō):“現(xiàn)在是蒜香味最濃的時(shí)候,得趕緊把西紅柿倒進(jìn)去!”我剛把西紅柿倒在鍋里,“吱啦!”好像鍋要炸了!嚇得我扔下鍋鏟、大叫一聲跑出了廚房,媽媽笑著向我解釋原因并安慰了我一番,我才壯了壯膽,拿起鍋鏟,讓西紅柿丁在鍋里轉(zhuǎn)圈、翻跟斗……正玩得高興的時(shí)候,媽媽說(shuō):“炒西紅柿的時(shí)間不能及長(zhǎng),否則會(huì)損失西紅柿里面的維生素!蔽亿s緊把準(zhǔn)備好的`雞蛋、木耳、香菜梗、鹽一起加到鍋里攪拌幾下,大功告成!
吃著五顏六色的西紅柿炒雞蛋,我的心里美滋滋的,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一道菜!
西紅柿炒雞蛋作文5
今天是一個(gè)特殊的日子——外婆的'生日,爸爸媽媽說(shuō):“今天我們教你做外婆最?lèi)?ài)吃的菜——‘西紅柿炒雞蛋’吧!”我的臉上頓時(shí)露出了燦爛的笑容,心里自然更加高興了。
說(shuō)干就干,我和父母來(lái)到超市,精心地挑選著又打又紅的西紅柿。而后,我們興高采烈地回了家。開(kāi)始下廚了,我先洗了洗西紅柿,然后三下五除二,將西紅柿削了皮,又把西紅柿切成一小塊一小塊的,放了點(diǎn)呀,攪拌均勻。接著,我拿出雞蛋,在桌子上一磕,雞蛋裂了一條縫。我連忙把蛋倒入碗中,放了一點(diǎn)兒鹽,又使出九牛二虎之力,想把雞蛋攪拌均勻。就在我準(zhǔn)備放油時(shí),“別忙!”媽媽對(duì)我說(shuō),“應(yīng)該等鍋里冒出一縷青煙才可以!蔽液闷娴貑(wèn):“為什么?”爸爸和顏悅色地對(duì)我說(shuō):“如果不那么做,油就會(huì)‘跳’起來(lái)!蔽也恍牛Y(jié)果把我嚇得后退了好幾步。過(guò)了一會(huì)兒,我小心翼翼地將蛋倒進(jìn)鍋里,不停翻炒。然后把西紅柿倒入鍋,和雞蛋一起炒?旌昧耍矣址帕艘稽c(diǎn)鹽。我迫不及待地將我做的美味佳肴端到餐桌上,讓外婆品嘗。
這次學(xué)西紅柿炒雞蛋,讓我明白:有的事看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻很難。
西紅柿炒雞蛋作文6
今天,我看到媽媽在廚房忙碌,我想:媽媽一天已經(jīng)很辛苦了,我來(lái)做一次吧。于是我跟媽媽說(shuō)好,她指導(dǎo),我做飯,我不行了她再來(lái)幫我。媽媽已經(jīng)把米飯燜好了,只等著做菜了。于是我就開(kāi)始干活了。
做西紅柿炒雞蛋的程序如下:
1、準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋、糖、鹽、油等材料,并準(zhǔn)備好盛菜的盤(pán)子。
2、把三個(gè)雞蛋打開(kāi),并攪勻。我老是打不好,這時(shí),媽媽上陣,告訴我,只要把雞蛋液打出泡泡來(lái),就算成功。
3、把兩個(gè)西紅柿切成小塊,再把蔥剁成蔥花。
4、材料準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始炒菜。把火打開(kāi),倒一圈油,先把雞蛋倒進(jìn)去,等一會(huì),翻過(guò)來(lái)一下,這樣反復(fù)兩次,香噴噴的炒雞蛋就做好了,盛出備用。金黃金黃的',我這個(gè)饞貓實(shí)在忍不住咬了一口,哇!又香又燙。
5、這時(shí)把剁好的蔥花放入炒香,接著把西紅柿放進(jìn)去,翻炒一會(huì),再把雞蛋放入。加入清水,要求剛剛沒(méi)過(guò)西紅柿。
6、接著,加入一勺白糖,這樣西紅柿炒雞蛋更好吃。加入一勺鹽以后,翻炒幾下,蓋上鍋蓋等一會(huì)兒,把菜盛到盤(pán)子里。
完美出鍋!
這時(shí),我又要“食指大動(dòng)了”,嗯!真好吃,以后我要多學(xué)學(xué)做飯。幫爸爸媽媽多做家務(wù)。
西紅柿炒雞蛋作文7
這周老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)——學(xué)習(xí)番茄炒雞蛋。我看媽媽炒的很簡(jiǎn)單,分分鐘就能搞定。所以我決定拜我媽媽為師。
中午11點(diǎn),我和媽媽來(lái)到廚房。我套上花圍裙,開(kāi)心地張開(kāi)雙臂轉(zhuǎn)了一圈,“哈哈!陶志奇小廚子來(lái)了!”在媽媽的指導(dǎo)下,我先在碗里打三個(gè)雞蛋,然后用筷子把雞蛋朝同一個(gè)方向攪拌,然后番茄切塊,準(zhǔn)備工作就完成了。
接下來(lái),我開(kāi)始做飯。我把鍋擦干凈,等鍋熱了,加了些油。大約過(guò)了幾秒,鍋?zhàn)影l(fā)出“咔嚓”的一聲,油濺得滿(mǎn)地都是,狂跳著跳著舞。哎呀!不好,油濺到我的臉和手上!我嚇得扔下鍋鏟,徑直往回走。媽媽趕緊把火關(guān)了,拉著我去游泳池洗澡。
媽媽心疼地說(shuō):“你太小了,做個(gè)魚(yú)苗吧!蔽疫B忙道:“你怎么能半途而廢!我沒(méi)有被燙到,你放心!”媽媽忍不住又來(lái)幫我了。點(diǎn)火。油熱了,我趕緊把攪拌好的蛋液倒入鍋中,一股蛋香撲鼻而來(lái),蛋液漸漸變成了金黃的'蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊,然后鏟到盤(pán)子里備用,F(xiàn)在是時(shí)候炒西紅柿了。吸取剛才的教訓(xùn),把番茄塊倒進(jìn)鍋里炒。拿起鍋鏟,小心地翻炒西紅柿。濃汁出來(lái),倒入炒雞蛋一起炒,加點(diǎn)鹽和糖,撒上蔥花。西紅柿炒雞蛋,大功告成。
紅番茄和金蛋配上蔥花,看起來(lái)很好吃。我迫不及待地拿起一塊番茄放進(jìn)嘴里。酸酸甜甜的味道真的很不錯(cuò)!媽媽喝了一口,豎起大拇指說(shuō):“你是個(gè)合格的小廚師!”我聽(tīng)了高興地跳了起來(lái)“小蘋(píng)果”。
學(xué)番茄炒蛋讓我明白了:看花容易,繡花難!
西紅柿炒雞蛋作文8
2月21日 星期日 晴
在我的再三申請(qǐng)下,今天外婆終于答應(yīng)教我做西紅柿炒雞蛋啦!
在外婆的指導(dǎo)下,我先拿出一個(gè)西紅柿,把它洗干凈,切成桔子般的一囊一囊。然后拿出兩個(gè)雞蛋,在碗沿上一敲,把蛋倒進(jìn)一個(gè)小碗里,加入少許鹽,用筷子把蛋黃和蛋清攪勻。接著,在干凈的鍋里倒入色拉油,等油燒熱后,把攪勻的蛋緩緩倒入熱油鍋里,并用鏟子反復(fù)翻炒,直炒到蛋變成一塊一塊的,這時(shí)把西紅柿也倒入鍋內(nèi),再次翻炒。只要再放點(diǎn)味精,西紅柿炒雞蛋就可以新鮮出爐了!最后,我拿出一個(gè)漂亮的小菜碟,把西紅柿炒雞蛋盛入菜碟中,為了美觀,我還把西紅柿炒雞蛋盛得像小山一樣呢!
黃澄澄的雞蛋襯著紅彤彤的西紅柿,真是讓人垂涎三尺。我再也忍不住美食的誘惑了,以最快的速度夾了一塊蛋,哇!軟軟的、嫩嫩的,味道好極了!又夾了一塊番茄,酸酸的、甜甜的,開(kāi)胃極了!這時(shí)姐姐也加入了饞貓的隊(duì)伍,和我一起狼吞虎咽的.吃起來(lái),一邊吃一邊還學(xué)著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)中小品的臺(tái)詞贊嘆道:“這真是你做的嗎?難道這真的是你做的嗎?”一眨眼的功夫,我和姐姐就把一盤(pán)西紅柿炒雞蛋給消滅光了!
怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,你是不是也躍躍欲試了呢?那就趕快行動(dòng)吧!
西紅柿炒雞蛋作文9
今天媽媽做飯的時(shí)候,我請(qǐng)求媽媽教我做一個(gè)菜,媽媽答應(yīng)了。我戴上圍裙,把手洗干凈,就正式上崗了。在媽媽的指導(dǎo)下,我先把兩個(gè)西紅柿洗干凈,放在案板上切成小塊,再把剝好的蒜切碎,然后拿了四個(gè)生雞蛋,在碗邊上把雞蛋殼磕開(kāi)一條縫,掰開(kāi)把蛋液倒進(jìn)碗里,再加點(diǎn)鹽,把蛋液攪拌均勻。媽媽說(shuō):“準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒了,可以開(kāi)始炒菜了。”媽媽讓我把炒菜鍋放到燃?xì)庠钌,點(diǎn)著火,把鍋里倒點(diǎn)油,油微微冒煙時(shí),把打好的蛋液倒進(jìn)鍋里,輕輕翻動(dòng),屋子里彌漫著濃濃的炒蛋香,待雞蛋炒好后鏟進(jìn)盤(pán)子里。再次往鍋里倒點(diǎn)油,把火關(guān)小,把切好的蒜末放進(jìn)去炒,炒出香味后在把火開(kāi)大,把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,加點(diǎn)鹽,繼續(xù)翻炒,大約過(guò)了五、六分鐘,西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁,媽媽說(shuō):“把炒好的'雞蛋倒進(jìn)去吧,馬上可以出鍋了。”我忙把盤(pán)子里超好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,攪拌在一起,拿起盤(pán)子就要往外盛菜。媽媽攔住我,又往里放了一小勺黃色的粉末,然后拿鏟子拌勻了,說(shuō):“關(guān)火吧,好了!”“媽媽?zhuān)鷦偛偶舆M(jìn)去的是什么呀?”我好奇的問(wèn)道,媽媽笑著說(shuō):“雞精,用來(lái)提鮮的!蔽倚⌒囊磉@道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進(jìn)盤(pán)子里,端上餐桌。爸爸拿起筷子嘗了一口,抿嘴兒笑著說(shuō):“這是我吃到的最最好吃的菜!”
西紅柿炒雞蛋作文10
我喜歡的一種美味是西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋味道好,看相更好。一小塊一小塊鮮艷的西紅柿,伴著黃嫩黃嫩的碎雞蛋,加上綠油油的.蔥花散落其間,看著就叫人忍不住垂涎三尺了!
西紅柿炒雞蛋的做法非常簡(jiǎn)單:首先將兩三個(gè)雞蛋打入碗中,滴入極少量的料酒、鎮(zhèn)江香醋、細(xì)鹽和水,順著一個(gè)方向?qū)㈦u蛋攪勻待用。接著,把油倒入鍋里,油燒熱了,將打好的蛋液倒入鍋內(nèi)快速翻炒,稍微成形后盛出。再次熱鍋倒油,蔥花兒爆鍋,飄出香味之后,倒入砌成小塊的西紅柿翻炒,西紅柿變軟流出湯汁之后再放入成形的雞蛋翻炒。出鍋前放糖、鹽,因?yàn)橹暗耙豪锩娣胚^(guò)一點(diǎn)鹽,所以要比平時(shí)炒菜時(shí)稍微少些鹽。起鍋前撒一點(diǎn)蔥花裝點(diǎn)一下,一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就OK了。
看著滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)西紅柿炒雞蛋,我忍不住咽了咽口水,拿起筷子夾一塊西紅柿放在嘴里細(xì)細(xì)地咀嚼,甜甜的,酸酸的。再夾一些雞蛋放在飯里,用湯汁與飯拌一拌,吃上一口,那味道真是:“此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗!”
西紅柿炒雞蛋——我百吃不厭的美味。
西紅柿炒雞蛋作文11
這個(gè)星期,綜合實(shí)踐的金老師給我布置了一個(gè)特別的作業(yè):做一份西紅柿炒蛋。這可是我第一次做菜呀!心情即緊張又激動(dòng)。
爸爸見(jiàn)我在廚房團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),就過(guò)來(lái)一起幫我準(zhǔn)備原料。望著切好的西紅柿和打好的蛋花,我心里有點(diǎn)譜了。學(xué)著大人們做菜的樣子,我小心翼翼地打開(kāi)煤氣,開(kāi)始熱熱鍋,大約半分鐘之后,我把油倒人鍋內(nèi),鍋內(nèi)便發(fā)出哧啦哧啦的聲音,接著從鍋內(nèi)昌出一縷縷白煙。爸爸在旁邊提示我:該把西紅柿下鍋了,我把一盆切好的西紅柿倒入鍋內(nèi),連忙抓起鍋鏟,笨手笨腳地向鍋內(nèi)亂鏟一通。我發(fā)現(xiàn)西紅柿從剛才的'鮮紅色變成了淡紅色。爸爸又在一旁提示,該加蛋汁了。我一手拿著盛蛋汁的碗,一手拿筷子,順時(shí)針將蛋汁均勻分布在鍋里,當(dāng)兩者融為一體時(shí)。我又拿起鍋鏟炒呀炒。在爸爸的幫助下,我嫻熟地加好了調(diào)味品,攪拌一下,再倒入盤(pán)子內(nèi)。一份色香俱全的菜出爐了。爸爸媽媽也爭(zhēng)先恐后地?fù)屩云饋?lái),還不停地夸我手藝好,別提我有多開(kāi)心啦!
我發(fā)現(xiàn)我長(zhǎng)大了,在爸爸媽媽的指導(dǎo)下,可以做一些力所能及的事情了。
西紅柿炒雞蛋作文12
在我小學(xué)五年的生活中,有過(guò)許許多多的第一次,比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車(chē)……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。
我在家里是個(gè)“小公主”,爸爸媽媽就象我的仆人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說(shuō)我什么家務(wù)活也不干,像溫室里的小苗經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽(tīng)了心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是我想讓媽媽對(duì)我刮目相看。
我想做一盤(pán)大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個(gè)雞蛋打入碗中,再反反復(fù)復(fù)攪拌成糊狀。
我點(diǎn)上火,倒上油,等油熱了后,我將雞蛋糊倒入鍋里,只聽(tīng)“滋啦”一聲,好象在奏樂(lè)。這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的,還冒著小泡泡,我又把西紅柿倒入鍋中,反復(fù)地翻炒,過(guò)了一會(huì),我又往鍋里倒了半碗水,大約又過(guò)了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點(diǎn)味精和少量的'香油,不一會(huì)兒,就熟了,我把他鏟出了鍋。我看著盤(pán)子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋,可真想吃呀!但是我忍住了。我把那盤(pán)西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬(wàn)事具備,只等爸爸媽媽回來(lái)大吃一驚了!果然,爸爸媽媽看到桌上的西紅柿炒雞蛋,說(shuō):“女兒長(zhǎng)大了,不再是以前那個(gè)飯來(lái)張口的小公主了!蔽覈L著自己的勞動(dòng)成果覺(jué)得格外香甜。
自從這次嘗到了做家務(wù)的樂(lè)趣以后,我一有時(shí)間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現(xiàn)在已經(jīng)會(huì)做好幾樣菜了呢,你說(shuō)我不是很有本事了嗎?
西紅柿炒雞蛋作文13
西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一樣小吃,也是我媽媽最拿手的的'一種炒菜了。人間有多少美味小吃?就數(shù)西紅柿炒雞蛋。西紅柿不但味道鮮美味,而且營(yíng)養(yǎng)豐富。它有檸檬酸、蘋(píng)果酸、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等。西紅柿在維生素含量中是第一,再加上蛋白質(zhì)第一的雞蛋,把兩隔第一做成一道菜的話(huà),一定是非常有營(yíng)養(yǎng)的一到菜了。
西紅柿炒雞蛋不但營(yíng)養(yǎng)豐富,而且看相也好。
鮮紅的西紅柿圍著盤(pán)子“轉(zhuǎn)”,雞蛋在盤(pán)子中睡覺(jué),西紅柿像母親一樣,雞蛋像孩子一樣,西紅柿媽媽在盤(pán)子邊上保護(hù)著它的“雞蛋寶寶們”,一想到這幅畫(huà)面,我心動(dòng)了,又不忍心吃這一對(duì)“母子”,但是這盤(pán)西紅柿炒雞蛋讓我垂三尺啊,最后我還是把這盤(pán)“母子”吃了。
西紅柿炒雞蛋不僅看相好,而且做法也簡(jiǎn)單。
先把油燒開(kāi),然后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,煎七、八分熟,再加一些必要的調(diào)料,一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。
西紅柿炒雞蛋不僅做法簡(jiǎn)單,而且香濃可口。
吃西紅柿炒雞蛋的時(shí)候,先吃一片西紅柿,再吃一塊雞蛋,放在嘴里慢慢品嘗,會(huì)讓你油一種飄飄然的感覺(jué),“此‘菜’只應(yīng)人間有,天上能的幾回聞。”
這就是我最喜歡的小吃。
西紅柿炒雞蛋作文14
吃是所有人都會(huì)的,但燒菜你們會(huì)嗎?今天鄭老師就讓我們來(lái)體驗(yàn)一次燒番茄炒蛋這道菜。
今天,講臺(tái)上多了雞蛋、番茄、鍋、刀、鍋鏟等烹飪材料。大家都十分激動(dòng)地猜想著要干什么,這時(shí)鄭老師走進(jìn)來(lái)了,大家連忙圍住她,包得里三層外三層。鄭老師只好先把這堂課的主題“番茄炒雞蛋”給寫(xiě)在白板上。“叮鈴鈴,”上課了,鄭老師告訴大家這時(shí)小組協(xié)作的,便開(kāi)始往下發(fā)材料。我與陶同學(xué)和周同學(xué)是一組。
開(kāi)始了,我們組的周同學(xué)便開(kāi)始切番茄。那一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的番茄,在他的刀下變成月牙般的紅色“小艇”。
我是負(fù)責(zé)打蛋的`,首先,我拿起一個(gè)雞蛋在桌上一嗑,可愛(ài)的蛋清和蛋黃便落在了碗里了。打完蛋我便開(kāi)始攪拌,先拿一雙筷子,把碗一斜,便像一陣風(fēng)一樣飛速地打起來(lái),不一會(huì)兒便把原本白白的蛋清給變成了黃色上面還冒著小白泡。因此我還受到了一些同學(xué)的稱(chēng)贊。
下面便是陶同學(xué)的個(gè)人秀了。她先點(diǎn)火把鍋熱了熱,再把油倒了一些,最后再把蛋液倒進(jìn)鍋里,不斷翻炒。炒好了蛋她便開(kāi)始炒番茄,只見(jiàn)她熟練地翻炒著,當(dāng)番茄一個(gè)個(gè)都出汁時(shí),她加入了炒好的雞蛋,再加入糖和鹽,美味便做成了。
做完后,我吃了一塊雞蛋,說(shuō)道:“太美味了,我們做得太好吃了!边@時(shí)我們做的番茄炒蛋,你的呢?
西紅柿炒雞蛋作文15
一想到做飯這件事,我就忍不住想要大顯身手!今天,我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋,因?yàn)槠牌艙?dān)心我燙傷,所以我反復(fù)請(qǐng)求她才同意。
我興高采烈地來(lái)到廚房,穿上圍裙準(zhǔn)備開(kāi)戰(zhàn)。首先,我從冰箱里面拿出了三個(gè)雞蛋,結(jié)果剛開(kāi)始就來(lái)了個(gè)小插曲,手一滑便啪的一聲,掉了一個(gè)雞蛋到地上,打的稀碎,嗚嗚嗚婆婆看見(jiàn)后對(duì)我說(shuō):孩子,做事要細(xì)心,也要有耐心,重新去冰箱里拿一個(gè)吧!
我又重新拿了一個(gè)雞蛋,然后準(zhǔn)備了一個(gè)碗和一雙筷子。婆婆告訴我,要用筷子調(diào)出來(lái)的雞蛋才好吃。好了,開(kāi)始調(diào)雞蛋,一個(gè),兩個(gè),三個(gè),全部打進(jìn)碗里。接著我用筷子不停地?cái)嚢瑁l(fā)現(xiàn)這個(gè)動(dòng)作還必須要協(xié)調(diào),要有節(jié)奏,不然雞蛋就會(huì)被打到碗外面去。經(jīng)過(guò)幾番調(diào)和的過(guò)程,蛋清和蛋黃已經(jīng)融合在一起,這就算完成了第一步。
接下來(lái)就要準(zhǔn)備西紅柿了。首先,我把西紅柿洗干凈,放到滾燙的開(kāi)水里面稍微煮一會(huì)兒,然后去皮、切丁,再用榨汁機(jī)把西紅柿榨成汁備用。
食材都準(zhǔn)備好以后,便開(kāi)始起鍋燒油咯!我先把打好的'蛋液倒下鍋翻炒,不一會(huì)兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好后,我便放入西紅柿汁,用大火收汁,再放入少許鹽,起鍋,放些小蔥花來(lái)點(diǎn)綴一下。哇,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦!真是色香味俱全呢!
雖然我是第一次做西紅柿炒蛋,還浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋,不過(guò)我還是成功學(xué)會(huì)了這個(gè)技能。以后我一定多多練習(xí),相信我會(huì)愛(ài)上做飯的!
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