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酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃
時間流逝得如此之快，就算追也追不到，我們又將迎來全新的工作和生活，來為以后的職業(yè)發(fā)展做一份職業(yè)規(guī)劃吧。想必許多人都在為如何寫好職業(yè)規(guī)劃而煩惱吧，以下是小編幫大家整理的酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃，希望對大家有所幫助。
酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃1
在可持續(xù)發(fā)展理念的指引下，我國第三產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展，酒店行業(yè)也迎來了前所未有的發(fā)展機遇。新時期，隨著員工自我意識的不斷覺醒，員工的職業(yè)生涯期許值也在不斷提升。作為酒店，必須要樹立員工為本的意識，搞好員工職業(yè)生涯規(guī)劃。本文圍繞員工職業(yè)生涯規(guī)劃的內(nèi)涵及意義，提出了職業(yè)生涯規(guī)劃的具體對策。
一、酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃的內(nèi)涵及意義
�。ㄒ唬﹩T工職業(yè)生涯規(guī)劃的內(nèi)涵
每個員工對自身的崗位和職業(yè)都有一定的目標(biāo)期許值，從通俗意義上講，職業(yè)生涯規(guī)劃可以理解為職業(yè)生涯設(shè)計，員工的職業(yè)生涯規(guī)劃主要包括自身規(guī)劃和企業(yè)規(guī)劃。本文更側(cè)重探討企業(yè)對員工職業(yè)生涯的規(guī)劃。具體來說，酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃就指的是酒店根據(jù)員工個人的職業(yè)崗位表現(xiàn)，對員工進(jìn)行興趣、愛好和能力等的多方面測試，結(jié)合員工的規(guī)劃思路和行業(yè)自身的特點，為員工制定切合實際的奮斗目標(biāo)和職業(yè)規(guī)劃。
�。ǘ﹩T工職業(yè)生涯規(guī)劃的意義
酒店對員工進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃有著至關(guān)重要的意義。首先，能夠提高員工滿意度和忠誠度。員工在工作中是需要尊重認(rèn)同的，酒店對員工進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃是認(rèn)同和尊重員工的表現(xiàn)，能夠提高員工的滿意度和對酒店的忠誠度，會讓員工更積極的為酒店貢獻(xiàn)自身力量。其次，能夠充分挖掘員工潛力。很多員工對自身能力認(rèn)識不清，通過職業(yè)測評等進(jìn)行的職業(yè)生涯規(guī)劃能夠幫助員工更清新的認(rèn)識自身在酒店中的角色，能夠讓員工有一個明確的定位，還能挖掘員工身上的潛力，能夠提高酒店員工的創(chuàng)造力，從而為酒店發(fā)展獻(xiàn)力。再次，能夠提升酒店競爭力。人力資源是酒店最寶貴的資源和財富，搞好員工職業(yè)生涯規(guī)劃，能夠調(diào)動員工的工作熱情，能夠提升酒店的人才競爭力，從而讓酒店在競爭中處于優(yōu)勢。
二、酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃的具體對策
�。ㄒ唬﹫猿謫T工個人、管理人員和企業(yè)組織三方參與的規(guī)劃模式
員工職業(yè)生涯規(guī)劃不是員工個人的事，也不是企業(yè)能夠包辦的，在進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃時必須要堅持三方參與的模式。在這個模式中，每一方都有自身的角色，都有要承擔(dān)的責(zé)任，只有三方共同協(xié)作才能發(fā)揮模式規(guī)劃的作用。
1.員工自我剖析和評估。相對而言，員工是最了解自己的人，酒店要鼓勵員工多進(jìn)行自我剖析和評估，對自身的興趣、愛好、能力有一個深刻的反省和認(rèn)識。員工根據(jù)自我剖析的結(jié)果，將自己的興趣、愛好做好備注，并明確自身在崗位上所想要達(dá)到的目標(biāo)，包括薪酬目標(biāo)、升職目標(biāo)等。這是員工職業(yè)生涯規(guī)劃的基礎(chǔ)組成部分。
2.管理人員對員工的`評價指導(dǎo)。管理人員是與員工直接接觸的人員，其是連接酒店和員工的紐帶。管理人員要學(xué)習(xí)員工管理相關(guān)理論，要能夠?qū)T工在崗位上的表現(xiàn)進(jìn)行跟蹤評價，對員工有一個全面的了解。同時，還要在員工的工作中做好指導(dǎo)者的角色，給員工提供職業(yè)生涯建議。管理人員對員工的評價指導(dǎo)是其職業(yè)生涯規(guī)劃的重要組成部分。
3.企業(yè)組織戰(zhàn)略與員工規(guī)劃的融合。在確立員工職業(yè)生涯規(guī)劃時，必須要將其放到酒店的組織戰(zhàn)略中，否則員工職業(yè)生涯規(guī)劃只能流于形式。這就需要酒店在制定發(fā)展戰(zhàn)略時充分考慮與員工職業(yè)生涯規(guī)劃的互動，既是對員工興趣和發(fā)展的回應(yīng)，也能夠為酒店的戰(zhàn)略發(fā)展提供人力支撐。要通過明確的酒店發(fā)展戰(zhàn)略來實現(xiàn)對員工職業(yè)生涯開發(fā)的驅(qū)動，并注重這個過程中員工的培訓(xùn)，充分滿足員工職業(yè)發(fā)展需求。
�。ǘ┏闪T工發(fā)展小組，輔助職業(yè)生涯規(guī)劃實施
要對員工進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃，必須要有一個專業(yè)的組織，負(fù)責(zé)員工職業(yè)生涯規(guī)劃相關(guān)事宜，這個小組的人員可以從企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層、管理層和員工代表層中選取，其主要職責(zé)是對員工的前途負(fù)責(zé)，并協(xié)助完成員工職業(yè)生涯開發(fā)規(guī)劃。具體包括以下幾個方面：對員工進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃教育。讓員工了解酒店的整體發(fā)展情況，了解職業(yè)生涯規(guī)劃的知識，讓他們了解酒店職業(yè)生涯規(guī)劃的組成部分，從而為員工配合職業(yè)生涯規(guī)劃創(chuàng)造條件；利用相關(guān)測評體系對員工進(jìn)行綜合評估，包括對員工進(jìn)行興趣、技能特長等方面的評估，幫助員工更清晰的認(rèn)識自己，找準(zhǔn)定位和方向；為員工提供職業(yè)生涯規(guī)劃咨詢，要根據(jù)所掌握的信息和酒店當(dāng)前的發(fā)展?fàn)顩r對員工提出的問題做好解答和指導(dǎo)。
�。ㄈ┙T工發(fā)展階梯，設(shè)計員工職業(yè)生涯規(guī)劃方案
員工的發(fā)展是一個橫向、縱向結(jié)合的復(fù)雜過程，在這個過程中，員工的發(fā)展層次也不同。要建立員工職業(yè)生涯寬度階梯，引導(dǎo)員工在多個部門輪換工作，從而更好的發(fā)現(xiàn)和挖掘員工潛能；建立員工職業(yè)生涯等級階梯，制定不同階段員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃；建立員工職業(yè)生涯速度階梯，根據(jù)員工的個人成長和發(fā)展速度建立相應(yīng)的快速梯、慢速梯，給員工提升一個晉升平臺。同時，要制定員工職業(yè)生涯規(guī)劃方案，并將這個方案建檔保存，保證每個員工人手一份，讓員工結(jié)合規(guī)劃方案夯實自己在酒店崗位上所走的每一步，踏踏實實做好本職工作，不斷提高自身創(chuàng)造力，為實現(xiàn)職業(yè)生涯規(guī)劃不懈奮斗。
結(jié)語：作為酒店靈魂的員工，關(guān)乎酒店的生存和發(fā)展。如果不能夠妥善處理員工問題，有效利用員工資源，將會造成酒店員工的流失，會影響酒店的發(fā)展和壯大。因此，酒店必須要樹立員工職業(yè)生涯規(guī)劃意識，幫助員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃，促進(jìn)員工自身發(fā)展的同時，實現(xiàn)酒店的發(fā)展壯大。
酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃2
一、酒店員工職業(yè)生涯的含義
酒店員工職業(yè)生涯包括兩個方面：
一是對職業(yè)的選擇;俗話說：男怕入錯行，女怕嫁錯郎。究竟如何選擇自己準(zhǔn)備為之奮斗一生的職業(yè)呢?對一個剛剛走上酒店工作崗位的年輕人來說的確是難為了他。選擇職業(yè)不是一夜之間的功夫，而是一個不斷摸索、不斷學(xué)習(xí)、不斷實踐的系統(tǒng)工程。
關(guān)于選擇職業(yè)有兩點可以參考。第一、當(dāng)你從事某一工作時，你覺得很快樂，很感興趣。如王羲之對書法、李白對詩歌、達(dá)爾文對動物學(xué)以及小說家對寫小說、畫家對畫畫、湖北黃岡著名地質(zhì)學(xué)家李四光對地質(zhì)學(xué)等的癡迷，可以說興趣是最好的老師、興趣是人生發(fā)展的最大動力;第二、就是學(xué)習(xí)一項東西學(xué)的特別快，學(xué)的特別好。
二是對酒店的選擇，酒店如何對個人的發(fā)展至關(guān)重要。首先，可以選擇大酒店，大酒店比較正規(guī)，培訓(xùn)也到位，新員工可以在里面學(xué)習(xí)規(guī)范的管理，得到歷練，但大酒店往往人才濟(jì)濟(jì)，等級也多，提升機會相對要少;在小酒店從業(yè)，往往身兼多職，可以使人得到全面的鍛煉，同時提升機會也多。上述情況因人而異，不可一概而論。其次，是考察酒店的文化，酒店的老總到底是不是在干事業(yè)?是不是在合法經(jīng)營?酒店推出的各類產(chǎn)品有沒有發(fā)展前景?員工們是不是都熱愛這個酒店?員工和員工之間的關(guān)系是否融洽?等等。
二、從藍(lán)領(lǐng)、白領(lǐng)到金領(lǐng)是酒店員工人生發(fā)展的三次重大飛躍
一個人是不可能一下子成功的。他要經(jīng)過多年的努力奮斗才能實現(xiàn)他心中的夢想。一般來說，酒店員工要成為一個職業(yè)酒店人都要經(jīng)過藍(lán)領(lǐng)、白領(lǐng)階段，最后成為金領(lǐng)這樣一個過程的。
所謂藍(lán)領(lǐng)，過去從事這方面工作的一般衣服的領(lǐng)子是藍(lán)顏色的，所以叫藍(lán)領(lǐng)。藍(lán)領(lǐng)就是執(zhí)行者，就是聽命于別人的指揮。如酒店里客房、前廳、餐飲等部門的服務(wù)員、領(lǐng)班等就屬于這個范圍。
所謂白領(lǐng)，過去從事這方面的工作的一般衣領(lǐng)是白色的，所以叫白領(lǐng)。白領(lǐng)就是管理者，是對一個部門、一個項目進(jìn)行管理的人員。酒店里主管以上人員、部門經(jīng)理等都屬于這個范圍。
所謂金領(lǐng)，一般來說，從事這方面工作的人員，是使金錢放大增值，給別人發(fā)工資的那些人。酒店金領(lǐng)就是酒店經(jīng)營者、領(lǐng)導(dǎo)者、掌舵者。是酒店的主要決策者。如酒店里的總經(jīng)理、董事長等就屬于這個范圍。
三、智商、情商、財商和心商這四商具備是走向金領(lǐng)之路、財務(wù)自由之路的必要條件
要成為一個合格的酒店藍(lán)領(lǐng)、白領(lǐng)，最終成為一個合格的酒店金領(lǐng)要具備怎樣一個素質(zhì)呢?我想，在今天市場經(jīng)濟(jì)條件下，一定要做到智商、情商、財商、心商這四商具備。
智商：即是一個人最起碼要具備的符合酒店要求的職業(yè)技術(shù)技能。我歸納起來叫做"5張牌"。
第一張牌：說話的牌。即你說話的能力。這包括兩個方面。一是你所掌握語言的能力。普通話、粵語、英語、日語等，不論你是幾級，你能否拿出來流暢的和酒店的客人交流。二是你與客人溝通的.能力。你會不會說，有沒有信心說，是不是言之有物，說出來有沒有說服力和感染力等等。
第二張牌：寫字的牌，即你寫字的能力。這包括兩個方面：一是你的字寫的好不好。現(xiàn)在學(xué)校沒有了寫字課，學(xué)生主要以考試為第一追求，許多學(xué)生一畢業(yè)到酒店工作，字寫的很不好，歪歪扭扭，特難看、難認(rèn)。字是一個人的門面，寫好它終身受益。二是你的文章寫的怎么樣?你從讀書到現(xiàn)在寫過多少文章?你能寫多長的文章?1000字，3000字?10000字?還是更多?布局謀篇是否合理?文章是否有可讀性?另外，在酒店，一些常用文體你是否運用的得心應(yīng)手?
第三張牌：電腦的牌，是指你操作電腦的能力。不僅要會打字，還包括對酒店運行的最新操作系統(tǒng)的運用，還要會編輯、排版以及對新軟件的下載、運用，會傳真、掃描、復(fù)制不同媒介的文件等等。
第四張牌：開車的牌。你會開車嗎?有車牌嗎?你會熟練的開車嗎?你熟悉深圳乃至珠江三角洲的道路網(wǎng)絡(luò)嗎?
第五張牌：專業(yè)的牌。如果你是一個職業(yè)酒店人，一個酒店經(jīng)理人，那你應(yīng)該具備怎樣的專業(yè)技術(shù)水平呢?起碼要有旅游管理或酒店管理大專以上的文憑，或者有權(quán)威機構(gòu)頒發(fā)的相關(guān)證書,如酒店職業(yè)經(jīng)理人證書，證明你在這方面接受過嚴(yán)格的訓(xùn)練等等。
情商：歸納起來可以說是你的人際關(guān)系(或叫人脈)、穩(wěn)定的心理素質(zhì)、堅強的意志力等。
首先，人際關(guān)系好壞，人脈的多寡，取決于你的溝通能力、開拓能力和推銷能力等。一是溝通能力。你能不能和你的客人進(jìn)行平等、良好和有益的溝通，有效的說話，把你的真實意思準(zhǔn)確的告訴客人，使客人不產(chǎn)生誤會。尊重為本，善于表達(dá)。表達(dá)的好不好，效果完全不同。二是開拓能力。什么是開拓?原本沒有的東西，通過你的努力而得到它、實現(xiàn)了，這就是開拓。你具備這樣的能力嗎?三是推銷能力。推銷任何產(chǎn)品實際上都是在推銷你自己。你會推銷自己嗎?推銷就是建立在你對自己的了解、對產(chǎn)品的了解、對客人、乃至對所有推銷對象的了解的基礎(chǔ)之上。一句話，你能夠把自己推銷出去，賣個好價錢嗎?你到底值多少，你的整個人生的價值到底值多少呢?
其次，穩(wěn)定的心理素質(zhì)和堅強的意志力。你有沒有相當(dāng)?shù)娜棠土?你具備這樣一種勝不驕，敗不餒，堅忍不拔、鍥而不舍精神嗎?你愿不愿意去嘗試你從來都沒有做過的事情?你害怕失敗嗎?你可以沒有失敗，但你也沒有成功。只有當(dāng)你有了失敗的經(jīng)驗教訓(xùn)之后，你才會有成功的可能和希望。
財商：指的是財務(wù)管理和投資理財?shù)哪芰Α?/p>
培養(yǎng)財商是市場經(jīng)濟(jì)條件下對每個人提出的一個新課題。過去搞計劃經(jīng)濟(jì)，大家所有的衣食住行、生老病死，都由單位包了。人和人之間經(jīng)濟(jì)上也沒有多大的差距。每個人除了工資收入外，也沒有多少余錢。當(dāng)然也沒有其他的合適的投資渠道。現(xiàn)在不同了，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和收入的增加，不少人手上也有了余錢，同時證券市場、股票市場、產(chǎn)權(quán)交易市場、投資品種數(shù)不勝數(shù)，郵票、字畫、古董、房地產(chǎn)等，投資渠道千萬條。所以不懂財務(wù)知識、不會理財，不懂得投資，就談不上個人的健康發(fā)展。
酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃3
一、引言
酒店業(yè)作為旅游業(yè)三駕馬車之一，已經(jīng)成為我國第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，并發(fā)揮著越來越重要的作用。由于長期承諾和穩(wěn)定牢固的傳統(tǒng)的雇傭關(guān)系逐漸弱化，加之酒店組織結(jié)構(gòu)層級向扁平化趨勢發(fā)展，都使得酒店員工的組織承諾程度大大降低，突出表現(xiàn)為員工流動性日益加大、離職現(xiàn)象頻繁。通過酒店企業(yè)大量實踐表明，提升員工的組織承諾對建立酒店與員工的相互忠誠度、減少優(yōu)秀員工流失、充分調(diào)動員工的工作積極性都將起到關(guān)鍵性的作用。而在組織承諾提升的眾多要素中，加強酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃則又是其中的核心。酒店企業(yè)應(yīng)積極建立起組織內(nèi)部員工的職業(yè)生涯發(fā)展體系，并為員工的發(fā)展提供更多的職業(yè)路徑指引，建立員工的工作目標(biāo)遠(yuǎn)景，幫助員工完成自我實現(xiàn)。
二、當(dāng)前酒店職
業(yè)生涯規(guī)劃存在的問題
�。ㄒ唬┚频陮T工職業(yè)生涯規(guī)劃的主觀意識淡薄
目前，酒店在人力資源開發(fā)與管理方面更加傾向于員工的招聘、培訓(xùn)、績效考評等領(lǐng)域，而往往忽視對員工的職業(yè)生涯規(guī)劃。首先，很多酒店認(rèn)為員工往往存在流動性，對其進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃可能很難按照計劃實現(xiàn)和完成。其次，由于酒店和員工所面臨的環(huán)境經(jīng)常處于變化之中，員工的職業(yè)生涯發(fā)展可能會受到很多外在的影響因素，因而也會影響到員工的職業(yè)生涯發(fā)展的路徑。再次，很多酒店沒有員工職業(yè)生涯規(guī)劃的成功先例，也沒有該領(lǐng)域的專家作為指導(dǎo)，甚至有很多酒店根本沒聽說過職業(yè)生涯規(guī)劃的概念，因而也自然對員工的職業(yè)生涯規(guī)劃提不起興致。
�。ǘ﹩T工職業(yè)生涯規(guī)劃沒有真正應(yīng)用于實踐
隨著職業(yè)生涯規(guī)劃的逐步推行，很多酒店也開始對外宣稱自身對于員工的完善系統(tǒng)的職場發(fā)展計劃。但事實上，多數(shù)酒店對于自身員工的職業(yè)生涯規(guī)劃只停留在設(shè)想階段，并沒有科學(xué)系統(tǒng)地幫助員工分析其性格特征、能力水平和興趣愛好與工作崗位的匹配程度，也沒有將酒店的經(jīng)營發(fā)展目標(biāo)與員工的職業(yè)生涯發(fā)展結(jié)合在一起。
（三）職業(yè)生涯規(guī)劃的配套制度不完善
職業(yè)生涯規(guī)劃為員工的可持續(xù)發(fā)展提供的保證和平臺，但該規(guī)劃的運行和實施還必須有完善的配套制度作為保障。這些配套制度包括：獎懲制度、薪酬制度、培訓(xùn)制度、績效考核制度和激勵制度。以上制度在所有酒店中都是已經(jīng)存在的，但很多酒店的上述制度都是具有普遍性的，沒有與員工職業(yè)生涯規(guī)劃相配套、相對應(yīng)。因而，造成了這些看似完善的制度，卻不能對酒店員工的職業(yè)生涯規(guī)劃起到推動作用。
三、基于組織承諾的職業(yè)生涯規(guī)劃對策及思路
�。ㄒ唬┓e極創(chuàng)建符合酒店員工自身特點的職業(yè)發(fā)展路徑
職業(yè)路徑是指組織為內(nèi)部員工設(shè)計的自我認(rèn)知、成長和晉升的管理方案。職業(yè)路徑在幫助員工了解自我的同時是組織掌握員工職業(yè)需要，以便排除障礙，幫助員工滿足職業(yè)需要。同時，通過使具有不同職業(yè)素質(zhì)、不同職業(yè)能力傾向的員工都可以找到適合自己的晉升發(fā)展路徑， 避免惡性競爭循環(huán)，造成人才浪費和流失。酒店應(yīng)針對員工各自情況，明確不同職系的晉升評估、管理辦法，幫助員工設(shè)計屬于其自身特點的職業(yè)發(fā)展路徑，給予其不斷上升的機會。
�。ǘ⿵娀瘑T工培訓(xùn)為職業(yè)生涯規(guī)劃提供保證
培訓(xùn)是酒店培養(yǎng)和造就優(yōu)秀員工的重要途徑，是打造酒店核心競爭力的重要手段之一。酒店員工在實現(xiàn)自身的職業(yè)生涯計劃過程中，需要以自身能力的提高為基礎(chǔ)。酒店員工經(jīng)過培訓(xùn)后，不僅能夠勝任本職工作，還可以承擔(dān)組織賦予的更大職責(zé)，有利于向更高職級發(fā)展，此外可以不斷拓展員工的知識面，增加工作閱歷，為員工實現(xiàn)自身職業(yè)目標(biāo)和職業(yè)理想奠定堅實的基礎(chǔ)。
�。ㄈI造酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃的良好環(huán)境
應(yīng)充分利用酒店優(yōu)越的硬件條件為員工創(chuàng)造良好的'工作環(huán)境，同時創(chuàng)建寬松而融洽的人際關(guān)系環(huán)境。通過公開內(nèi)部招聘、平等競爭、獎優(yōu)罰劣等措施為所有員工提供平等發(fā)展的機會。另外，職業(yè)生涯有一定的發(fā)展規(guī)律， 需要員工對這些規(guī)律有深人的理解， 并能結(jié)合自己的特點和工作實踐進(jìn)行判斷和決策。因此， 酒店企業(yè)有責(zé)任為員工提供比較專業(yè)的職業(yè)生涯發(fā)展咨詢。此外，酒店應(yīng)通過物質(zhì)激勵和目標(biāo)激勵相結(jié)合、內(nèi)外激勵相結(jié)合和正負(fù)強化相結(jié)合的原則，對員工進(jìn)行激勵管理，促使員工自發(fā)充分地發(fā)揮自身的巨大潛力，提升員工對酒店的參與感和歸屬感。
（四）完善員工職業(yè)生涯規(guī)劃的配套制度建設(shè)
完善員工職業(yè)生涯規(guī)劃的配套制度建設(shè)，并不意味著全面否定酒店現(xiàn)存的相關(guān)制度，而是需要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上針對員工的職業(yè)生涯發(fā)展進(jìn)行調(diào)整和細(xì)化，明確各崗位不同層級在職業(yè)發(fā)展過程中的考核評價標(biāo)準(zhǔn)。接下來， 酒店應(yīng)將考核評價標(biāo)準(zhǔn)與其獎懲制度、薪酬制度、培訓(xùn)制度、績效考核制度和激勵制度進(jìn)行掛鉤，使員工生涯規(guī)劃的配套輔助制度充分發(fā)揮作用，保證員工職業(yè)生涯規(guī)劃的有效實施。
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