介紹一種事物過(guò)橋米線作文 - 體裁橋作文

　　在我們平凡的日常里，大家總少不了接觸作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的介紹一種事物過(guò)橋米線作文 - 體裁橋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　我們學(xué)校旁邊有一家“緣之橋”的過(guò)橋米線店，這家店每天人來(lái)人往，生意很好。到底是什么原因使人百吃不厭呢？這可歸功于它的味道，實(shí)在是一個(gè)字來(lái)形容：“絕”。

　　過(guò)橋米線有一個(gè)美麗的傳說(shuō)，相傳很久很久之前，有一位書生為求功名，在一座孤島上潛心攻讀。妻子每次送飯給他時(shí)都要經(jīng)過(guò)一座橋。一日，妻子將熬制好的雞湯盛在砂鍋里，在送飯途中因勞累暈倒在橋上，醒來(lái)時(shí)發(fā)現(xiàn)砂鍋仍是滾熱著，放進(jìn)肉片立馬就熟了。擔(dān)心丈夫餓肚子，妻子急忙配置了雞湯米線送給丈夫。丈夫吃過(guò)后連連稱贊此雞湯米線味美鮮香。后來(lái)丈夫一舉奪魁。此雞湯米線取名為“過(guò)橋米線”。

　　過(guò)橋米線的湯可不一般，它是由老母雞熬制而成，燒制的方式也很特別。需要將鐵鍋放進(jìn)烤箱里加熱到200°到300°，把熱氣保留在鍋中，放肉即熟。米線是通過(guò)機(jī)器加工而成的，一根根白白細(xì)細(xì)又長(zhǎng)長(zhǎng)的，還QQ彈彈，讓人吃起來(lái)充滿嚼勁。過(guò)橋米線中除了米線、雞湯，還需放入葷菜和素菜，先把雞肉片，臘肉片，肥牛片，鵪鶉蛋等等倒入鍋中，再倒入生菜，筍片，韭菜等，當(dāng)然正宗的過(guò)橋米線還有一個(gè)必不可少的素菜，那就是蘆筍，它正是“蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)”中的蘆芽。如此豐富的配料加上精心熬制的雞湯，這樣的過(guò)橋米線能不好吃嗎？

　　吃過(guò)橋米線也是相當(dāng)有講究的——一冷二嘗三喝湯。米線要先放在已經(jīng)冷卻的湯里，冷卻一下再品嘗，品嘗米線的時(shí)候一定要喝上一品湯。這時(shí)，你夾起米線放入口里，米線會(huì)順著你的喉嚨滑下去，再喝上一口湯，湯汁鮮美，香氣撲鼻，那種感覺(jué)別提有多爽了。

　　過(guò)橋米線不虧是一道別有風(fēng)味的美食，我愛(ài)過(guò)橋米線。

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