第一次炒菜作文(集合)

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的第一次炒菜作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

第一次炒菜作文1

　　現(xiàn)在我基本上已經(jīng)學(xué)會(huì)了炒菜的方法。想想第一次炒菜，那真的非常好笑。

　　那一天，我在看動(dòng)畫(huà)片，爸爸在廚房叫我：“賴(lài)潼，你過(guò)來(lái)一下�！蔽也恢�爸爸想讓我我干什么，就問(wèn)爸爸：“過(guò)去做什么？”爸爸說(shuō)：“過(guò)來(lái)你就知道了。”我只能暫停動(dòng)畫(huà)片，依依不舍地走向廚房。

　　剛到廚房，我看到菜板上有一團(tuán)又像方的又像圓的豬肉，那豬肉看起來(lái)有點(diǎn)惡心，想想以前在飯桌上香噴噴的豬肉，再看看現(xiàn)在放在菜板上這團(tuán)惡心的物體，真的是有點(diǎn)想嘔吐的.感覺(jué)。爸爸說(shuō)：“你把豬肉切好，我出去有點(diǎn)事�！北愠鋈チ恕�

　　我便拿起菜刀朝那豬肉剁去，說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，手起刀落，連肉的皮都沒(méi)切開(kāi)，手上給劃了一個(gè)口子。不過(guò)這點(diǎn)皮肉之痛我還是承受得了的。剛剛不小心，這次一定要小心，我小心翼翼地朝肉切去，結(jié)果肉卻是毫發(fā)無(wú)傷。我就不信，我還切不開(kāi)你。我使用打狗棍法，把菜刀舉得高高的，舞動(dòng)幾下，猛地劈下去。不是吧？這肉肯定練過(guò)“金鐘罩”，我跟這位“強(qiáng)敵”對(duì)抗了許久，還沒(méi)有切開(kāi)一塊。這時(shí)，爸爸回來(lái)了，他告訴我換個(gè)角度。我用爸爸教的方法終于切開(kāi)了豬肉。幾分鐘后，我終于把肉給切完了，舒了一口氣，跟爸爸說(shuō)：“肉切好了�！卑职诌^(guò)來(lái)一看，哈哈大笑。我不知道爸爸笑什么。爸爸說(shuō)：“肉要切成一小片一小片，你現(xiàn)在把它切成了一大塊，每一塊比我的拇指還要大，這怎么煮得熟？怎么吃？”

　　肉切的不好還不要緊，可是我炒的菜更是……

　　首先，我打開(kāi)電磁爐開(kāi)關(guān)，按了“炒菜”按鈕。把油倒進(jìn)鍋里，等了一會(huì)，油熱了，又把菜倒進(jìn)鍋里，開(kāi)始翻炒，翻炒了一陣，爸爸發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁，哎呀，冒煙了，菜燒了。爸爸說(shuō)，是我翻炒的動(dòng)作太慢，翻炒一定要手快，否則就會(huì)糊了。爸爸立馬拿了一個(gè)碗，接了一點(diǎn)水，把水倒入鍋里·，然后又把電磁爐開(kāi)關(guān)關(guān)掉，三十秒后，把開(kāi)關(guān)再次開(kāi)啟。又到了放鹽的“精彩”時(shí)間，我爸在洗碗，沒(méi)有看住我，可就在他沒(méi)看住我這幾秒，我把鹽放進(jìn)鍋里了。爸爸回頭一看，馬上說(shuō)：“停！”我問(wèn)：“怎么了？”爸爸說(shuō)：“把五分之四的鹽鏟出來(lái)�！苯Y(jié)果，吃飯的時(shí)候，菜還是咸�？梢韵胂�，如果沒(méi)把五分之四的鹽鏟出來(lái)，味道會(huì)怎么樣？！

　　我問(wèn)爸爸：“我炒的菜好吃嗎？”爸爸說(shuō)：“第一次炒菜，出點(diǎn)失誤不要緊。次數(shù)多了，就有經(jīng)驗(yàn)了。如果你不去做，就永遠(yuǎn)也學(xué)不會(huì)�！�

　　這就是我第一次炒菜，是不是非常的搞笑奇葩？

第一次炒菜作文2

　　回憶往事，它們太多都像秋天的楓葉，飄走了，也記不得了�？墒�，我第一次炒菜的那件事，卻像強(qiáng)力膠一樣粘在了我的腦海里，擦也擦不掉，忘也忘不了......

　　那是一個(gè)星期六的下午，老媽買(mǎi)完菜回到家，一進(jìn)門(mén)就對(duì)我嘮叨：“看看你，一天就知道在家里睡覺(jué)，什么事也不幫媽媽干，我們單位的……..”

　　“哎，老媽?zhuān)�你每天都念叨這些，不累呀！“我捂著耳朵大聲抗議。

　　“呦！還嫌我嘮叨�！崩蠇尠琢宋乙谎�，滿臉的'不高興，“有本事你也做一頓飯�！�

　　“切！我還以為是啥呢？不就是做飯嗎？沒(méi)問(wèn)題！”我自信滿滿地接過(guò)了這個(gè)我自以為很簡(jiǎn)單的活。開(kāi)始了，我先學(xué)著媽媽的樣子圍上圍裙，一邊想，炒什么菜呢？對(duì)，炒西紅柿雞蛋吧。我從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿就去洗，我把水龍頭一開(kāi)，“嘩！”一聲，水全噴到了我身上，我頓時(shí)變成了“落湯雞”，算了，沒(méi)啥。我又把案板拿出來(lái)，把西紅柿放在上面，我切我切我切切切，看著西紅柿瞬間瞬間變成了西紅柿丁，心里那個(gè)樂(lè)呀。突然，我發(fā)現(xiàn)案板咋這么上很紅呢？我的視線慢慢的移到了手上。“�。　币宦暺鄥柕膽K叫響徹云霄。原來(lái)，由于太緊張，我連切到手都沒(méi)察覺(jué)，那個(gè)疼呀，可是哭也不是辦法呀，只好悻悻的拿起個(gè)創(chuàng)可貼包上。“呼呼~(yú)還好還好，血沒(méi)染到西紅柿上”我怕著胸脯自言自語(yǔ)道。然后我又拿出一個(gè)空碗，把兩個(gè)雞蛋輕輕一磕，雞蛋黃就掉了下來(lái)。要炒菜了，我放了一點(diǎn)油，等油熱了以后，又把雞蛋和西紅柿倒了進(jìn)去，“刺啦......”油點(diǎn)子蹦了出來(lái)，我立馬雙手抱頭坐在地上。過(guò)了一會(huì)兒，我聽(tīng)聲音小了些，才慢慢地站了起來(lái)，我小心翼翼的拿起鍋鏟炒了幾下，又迅速逃到了一邊�！斑�，這是什么味道？”突然我聞見(jiàn)了一種特殊的味道，我又仔細(xì)的聞了一聞，“呀！菜糊了，趕緊倒水！”那放多少水呢？算了，不管了，我接了一碗水倒進(jìn)鍋里，又煮了一會(huì)兒，我把鍋里的菜攪了幾下，關(guān)了火，把菜舀到盤(pán)子里，然后把我的作品端到了餐桌上，不知道這能不能叫做菜。老媽過(guò)來(lái)了，用筷子夾起一塊，放到嘴里�！拔抑�道不好吃�！蔽倚÷暤恼f(shuō)道�！耙矝](méi)有啊，就是有點(diǎn)太熟了�！笨刹皇菃幔�我這才仔細(xì)看了一下我的西紅柿炒雞蛋，哇！就像煤渣子倒在了盤(pán)子里一樣，我不禁羞紅了臉�！皼](méi)事的，我第一次炒菜也是這樣，沒(méi)關(guān)系�！崩蠇屌呐奈业暮蟊�，說(shuō)著�！班�，下次我一定會(huì)炒的更好！”我回答。

　　這盤(pán)炒糊了的西紅柿炒蛋，讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的甜蜜。

第一次炒菜作文3

　　昨天下午，李老師給我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)叫“西紅柿炒雞蛋”，而且還是我們炒菜。我一聽(tīng)，高興極了！真想一蹦蹦個(gè)三尺多高！要知道，炒菜對(duì)我來(lái)說(shuō)，可是第一次呀，我真想把西紅柿炒雞蛋炒得香香的，讓爸爸媽媽嘗一嘗自己家寶貝兒子的廚藝。

　　回到家里，我告訴媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�今天李老師布置了一�?xiàng)特的作業(yè)，叫西紅柿炒雞蛋，你只能在旁邊看，可不能幫我喲，這次我要自己動(dòng)手炒菜。”媽媽聽(tīng)了我的話，非常高興。

　　說(shuō)干就干，我圍上小圍裙，和媽媽一起來(lái)到廚房。我讓媽媽坐在一邊，只能看不能給我?guī)兔�。媽媽很�?lè)意這樣。我先把炒菜的工作準(zhǔn)備好：從冰箱里取出兩個(gè)新鮮的雞蛋，洗一個(gè)紅彤彤的西紅柿，再拿起菜刀把西紅柿切成一塊塊的疊餅狀。再用右手小習(xí)翼翼地把雞蛋“磕”一下，雞蛋表面上立即出現(xiàn)一個(gè)約一厘米左右的裂縫，我再手用力一掰開(kāi)，把一個(gè)個(gè)像娃娃臉蛋的蛋黃倒在碗里。我再拿起筷子把剛倒入碗里的蛋黃和蛋液攪拌均勻，再往雞蛋里放一些切好的香蔥。

　　然后，我把火擰到中檔，把炒菜鍋里的小水珠娃娃給熔化掉，等鍋冒煙了，再拿起油瓶開(kāi)始倒油炒菜。倒一小勺油就夠了，我再把西紅柿倒入油鍋之中，哎呀！淘氣的油寶寶濺到了我的'胳膊上，疼得我眼淚都流了出來(lái)，媽媽在一邊心疼地直沖我叫道：“小心點(diǎn)！小心點(diǎn)！”這時(shí)，爸爸走過(guò)來(lái)，微笑著對(duì)我說(shuō)：“寶貝，第一次炒菜都是這樣，出一點(diǎn)兒小差錯(cuò)很正常，你很棒！原因是你把西紅柿往鍋里倒的時(shí)候，離鍋太高了，這樣的話，就會(huì)把油濺到手臂上�！蔽衣�(tīng)了爸爸的話，記住以后炒菜不能出這樣的問(wèn)題了。又開(kāi)始倒雞蛋了，我學(xué)著以前媽媽炒菜的樣子，我端著雞蛋碗，離鍋口只有約五厘米遠(yuǎn)，才把雞蛋慢慢地倒入鍋里面，最后用鍋鏟把西紅柿和雞蛋在鍋中輕輕攪拌幾下，再停留一分鐘，我的西紅柿炒雞蛋就圓滿成功了！

　　一分鐘過(guò)去了，我看到一塊塊金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿出現(xiàn)在我的眼前，哇！炒熟的西紅柿和雞蛋顏色真漂亮�。≌嫦褚欢涠浼t艷艷的花和金色的花朵呀......然后，我再用鍋鏟把西紅柿炒雞蛋倒入盤(pán)子之中。

　　接著我請(qǐng)爸爸媽媽品嘗一下兒子手藝。爸爸媽媽只嘗了一塊雞蛋和一塊西紅柿就贊不絕口地對(duì)我夸道：“這難道是我兒子做的菜嗎？這簡(jiǎn)直就是從人民大會(huì)堂請(qǐng)來(lái)的廚師呀！”我高興地笑了，這一盤(pán)看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋，卻讓我費(fèi)了九牛二虎之力才做好。所以，從這件事情中讓我明白：我們以后要多幫爸爸媽媽做一些力所能及的事情，爭(zhēng)取做一個(gè)完美無(wú)缺的好孩子！

第一次炒菜作文4

　　媽媽生日那天，我想為媽媽做件事，我想來(lái)想去終于想出了一件事——為媽媽做一道她喜歡的菜，菜的名字叫做韭菜炒雞蛋。

　　首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)大碗。我把大碗放在桌子上，拿著一個(gè)雞蛋在碗沿狠狠地砸了下去，沒(méi)想到，蛋黃和蛋殼都掉進(jìn)了碗里，我只好把雞蛋殼撿出來(lái)，心中有些泄氣，有些想放棄，但想到今天是媽媽的'生日，于是我又拿起了第二個(gè)雞蛋。

　　這次我吸取上一次的教訓(xùn)，輕輕在碗邊磕了一下，雞蛋出現(xiàn)了一條裂縫，我趕緊小心翼翼地將雞蛋殼掰成兩半，把蛋液倒入碗中，這次我成功了，我頓時(shí)又充滿了信心。我高興地拿起筷子把雞蛋攪勻備用，然后開(kāi)始擇韭菜，擇韭菜還算順利。

　　接著，我開(kāi)始切韭菜。我把擇好的韭菜放到了菜板上，再拿出一把我還沒(méi)用過(guò)的大菜刀。我右手吃力地拿著刀，左手把著韭菜尾，用力地切了一刀又一刀，終于，我把長(zhǎng)短不一的韭菜切好了。一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，就等著我去炒了。

　　我哼著歌將煤氣灶打開(kāi)，把油倒入鍋里，可沒(méi)想到油鍋比我還高興，噼里啪啦地大聲唱了起來(lái)，我嚇得連蹦帶跳逃出了廚房。等鍋唱夠了我才又回到廚房把蛋液倒人鍋里，只聽(tīng)“刺啦”一聲，我急忙往后退了一步，直到?jīng)]聲了才走到鍋邊用鏟子將雞蛋翻碎。雞蛋熟后，我又將韭菜倒了進(jìn)去，可鍋里騰起了熱氣，我拿著鏟子不知如何是好，又過(guò)了一會(huì)兒，我才想起來(lái)翻炒、放調(diào)料，我手忙腳亂地放了一大勺鹽和一小勺胡椒粉，又翻妙了幾下，關(guān)了火，一鍋韭菜炒雞蛋就好了�？捎捎诜�炒不夠及時(shí)，韭菜有的糊了，有的還直挺挺地躺在鍋里。但不管怎樣菜做好了，于是我沖屋里喊：“吃飯了，爸爸媽媽?zhuān)�快�?lái)嘗嘗我做的韭菜炒雞蛋！”“來(lái)啦！爸爸媽媽回應(yīng)道。

　　爸爸媽媽坐在椅子上，吃了一口，說(shuō)道：“真好吃！”我急忙嘗了一口，說(shuō)：“這也太咸了吧！”媽媽說(shuō)：“這是甜的，像蜜一樣甜，孩子，你真的長(zhǎng)大了！”

　　這次做飯讓我知道了爸爸媽媽對(duì)我無(wú)微不至的愛(ài)和關(guān)心。他們用自己辛勤的汗水換來(lái)現(xiàn)在我們的美好生活，所以我們更應(yīng)該回報(bào)父母，讓我們以孝順來(lái)回報(bào)父母吧！

第一次炒菜作文5

　　一個(gè)寂靜的夜晚，我在看電視，突然，從心中想起一個(gè)念頭，那就是做飯。

　　有看電視的時(shí)間，還不如來(lái)學(xué)習(xí)做飯，我哭著求媽媽?zhuān)�說(shuō)：“教我做飯吧!”媽媽死活不答應(yīng)。我傷心的跑回自己的房間，失身痛哭起來(lái)，媽媽看見(jiàn)我這么傷心，媽媽就說(shuō)：“別哭了，我教你不就行了，我以聽(tīng)到這句話，來(lái)不及把眼淚擦干就高興的跳了起來(lái)，媽媽先讓我開(kāi)始洗米，加水做完了以后，把米倒進(jìn)電飯鍋，然后把電插上。

　　媽媽又讓我那出了鍋，先倒上油，等過(guò)了一陣，油開(kāi)了，然后把菜倒進(jìn)去，用鍋勺攪一攪，不一會(huì)，香味傳邊整個(gè)房子了。然后又讓我洗魚(yú)，魚(yú)洗好了以后，我又買(mǎi)了一包調(diào)料，放上，再把魚(yú)放上，過(guò)了二十幾分鐘。香噴噴的`魚(yú)熟了，我把它放在我的餐桌上，媽媽說(shuō);我只不過(guò)教了你三四下，你就能做出這么美味的飯菜。經(jīng)過(guò)一次次的實(shí)驗(yàn)，我最后終于取得了勝利，這正是實(shí)踐出真知啊!

　　我經(jīng)歷過(guò)許許多多的第一次，例如：第一場(chǎng)學(xué)騎自行車(chē)，第一次拖地，第一次養(yǎng)小動(dòng)物……但它們都比不上我第一次做飯有趣!

　　可是，又有一道難題放在我的面前了：做點(diǎn)什么好呢?我左思右想，恩，就做個(gè)最簡(jiǎn)單的蛋炒飯吧!

　　首先，把所有的原料都準(zhǔn)備好，就開(kāi)工了!把火腿腸切成小丁，放在小盤(pán)子里;再把青豆泡在小碗里：炒飯(幸好我老媽教過(guò)我?guī)渍�，要不我今天就非吃“涼大米飯拌火腿腸”了)好了，言歸正傳。

　　這時(shí)候我已經(jīng)把油放進(jìn)鍋里燒熱了，發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲。心想：該把雞蛋和腸放進(jìn)去了吧!于是我就把雞蛋搗碎，連同火腿腸一股腦的放進(jìn)了鍋里。這一放可不得了，從鍋中濺出的油星全部都落在了我的胳膊上，一股鉆心的疼痛馬上流遍了全身，我真相大叫一聲，可是忍住了。只用水沖了沖就繼續(xù)干了。再往鍋里一看，哇噻!鍋底都有點(diǎn)糊了，于是我趕緊用鏟子把有點(diǎn)糊的地方鏟了出去。繼而把米飯也放了進(jìn)去。又用鏟子鏟了一會(huì)，心想這下可好了吧!于是就嘗了一口。乖乖，不是吧，我還沒(méi)加鹽呢!于是又急忙把鹽加了進(jìn)去。

　　呼……終于大功告成了!

　　雖然很苦很累還受了傷，不過(guò)我終于吃到了自己做的第一頓飯，雖然不是很好吃，不過(guò)，我相信有了這次的經(jīng)歷，下次一定會(huì)做得更好。

第一次炒菜作文6

　　“自己炒就自己炒，這么簡(jiǎn)單的事，我看也看會(huì)了！”今天，我欣然接受了一個(gè)挑戰(zhàn)，媽媽剛一說(shuō)要我自己學(xué)炒菜，我毫不猶豫就答應(yīng)了。我想好了，準(zhǔn)備做一道西紅柿炒雞蛋。

　　我?guī)缀跏桥苤�進(jìn)了廚房，我太想表現(xiàn)一下自己的廚藝了，因?yàn)檫�一次也沒(méi)有顯露過(guò)。我先來(lái)一招“萬(wàn)劍歸宗”，冰箱里的雞蛋、西紅柿全部乖乖地‘躺’在了切菜板上。接著我來(lái)一招“乾坤大挪移”，西紅柿就應(yīng)聲進(jìn)了洗菜池�！皣W嘩嘩……”一陣流水聲后，洗過(guò)‘澡’的“西紅柿寶寶”都鮮活起來(lái)了，看著就舒服�，F(xiàn)在，我用上我的“大力金剛手”，“乒乒乓乓”一陣忙活，西紅柿全被我切成片裝進(jìn)盤(pán)子里了.“不錯(cuò)不錯(cuò)！真是廚神轉(zhuǎn)世啊！這菜一定可以和餐館媲美了！”菜都沒(méi)下鍋，我都忍不住要“自賣(mài)自夸”了。

　　打雞蛋不是一件容易的事，可我早學(xué)會(huì)了。我拿出一個(gè)碗，磕破蛋殼，把雞蛋打進(jìn)碗里，再來(lái)一招“飛龍?jiān)谔臁�，蛋殼就“飛揚(yáng)起舞”地飄進(jìn)了垃圾桶。

　　好啦，萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)，一切只等最后一步——下鍋開(kāi)炒了。我把鍋洗好放到煤氣灶上，打開(kāi)油煙機(jī)，開(kāi)火，這時(shí)“滋滋滋”地響聲在鍋里響起，原來(lái)是水珠變成水蒸氣往上飛呢！接著我把油倒進(jìn)鍋里，然后一邊哼著歌一邊等油熱把菜放進(jìn)去。油開(kāi)了，發(fā)出“滋啦滋啦”的聲響，散發(fā)誘人的'清香。我剛把雞蛋倒進(jìn)去，不想鍋里卻“騰”地冒起一股火焰，我嚇得急忙叫媽媽。媽媽聞聲趕來(lái)，立刻蓋上鍋蓋，才把火滅了。媽媽嚴(yán)厲地說(shuō)：“火要關(guān)小，菜要輕放！否則引起火災(zāi)的！”

　　我連連點(diǎn)頭，心想，還好沒(méi)闖下大禍，下次可要小心了�？粗�鍋里，雞蛋已糊得不像樣子了，還怎么吃。只好重新再打了雞蛋。一番小心翼翼地“翻江倒�！敝�后，一道我親手做的菜終于新鮮出爐了。看到那鮮艷的紅色與黃色似在盤(pán)中跳舞，聞著那西紅柿香，我的口水都流出來(lái)了。

　　我?jiàn)A了一塊給媽媽嘗嘗，媽媽連聲說(shuō)好，還夸我手藝不錯(cuò)，第一次就做這么好，只可惜三個(gè)雞蛋被我浪費(fèi)了。有人說(shuō)，很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，可做起來(lái)不是那么回事。唉，還真是這樣。

第一次炒菜作文7

　　每個(gè)人的一生中有許多第一次，我最難忘的是第一次炒菜。

　　一天傍晚，媽媽對(duì)我說(shuō)：“行行，你也不小了，該為媽媽分擔(dān)些家務(wù)活了�！蔽殷@訝地說(shuō)：“做什么呀？”媽媽面帶微笑地說(shuō)：“今天，你為家人做一道菜，怎么樣？”我想了想，這個(gè)很有挑戰(zhàn)性，便欣然同意了。

　　“做什么菜好呢？”對(duì)，經(jīng)�？吹綃寢尦慈猓�今天我就做辣椒炒肉吧！說(shuō)干就干，我打開(kāi)冰箱，拿出一塊豬肉和十幾個(gè)辣椒。我先把辣椒的柄摘了后，就把辣椒和肉放在菜盆里，洗了兩次，撈了出來(lái)，放在切菜板上。先切辣椒吧，一個(gè)個(gè)辣椒長(zhǎng)長(zhǎng)的，圓圓的，該怎樣切呢？記得媽媽先把它剖開(kāi)再切成很多小塊，我也學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備把它剖開(kāi)，沒(méi)想到一個(gè)小小的辣椒竟像一條頑皮的泥鰍，一下子滑了出去�！袄匣⒉话l(fā)威，當(dāng)我是病貓，我就不信這個(gè)邪，難道我整不了你！看我使絕招，這會(huì)我左手死死地攥緊辣椒，并把它按在菜板上，右手拿刀切，由于左手使的勁較大，辣椒聽(tīng)話似的任我宰割，在我的“折磨”下，十幾個(gè)辣椒終于被我切成了若干個(gè)小塊。接下來(lái)就切肉了，我按照同樣的方法，左手按著肉，右手用刀切，一下子就把肉切好了。

　　接著，我就擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，用清水把鍋洗了洗，再在鍋?zhàn)永锓帕它c(diǎn)油，等油冒起了小泡泡，我就把肉倒進(jìn)鍋里，翻了翻，該放鹽了吧，放多少呢？一勺應(yīng)該夠了吧！我又用鍋鏟把肉翻了翻，就用碗把肉盛了起來(lái)。見(jiàn)鍋里還有點(diǎn)油，我就把辣椒放進(jìn)鍋里，也照著同樣的.方法，用鍋鏟翻了翻，放了一勺鹽，炒了幾分鐘后，我把肉倒進(jìn)鍋里和辣椒一起翻了翻，又炒了幾分鐘后，見(jiàn)鍋里有點(diǎn)冒煙了，我連忙把火關(guān)了，用碗把辣椒和肉盛起來(lái)。我湊近聞了聞，一股香味撲鼻而來(lái)，我想，一定很好吃吧。

　　這時(shí)，媽媽聞著香味從臥室里出來(lái)了，看著桌子上的菜，連說(shuō)：“不錯(cuò)嘛！色、香、味俱全，以后媽媽可以委以重任了哈！不知能否過(guò)關(guān)？待我來(lái)嘗一嘗吧。”說(shuō)著媽媽拿起筷子夾起一塊肉送進(jìn)嘴里，我盯著媽媽看，媽媽的表情好復(fù)雜，但媽媽馬上露出笑臉，忙說(shuō)：“好吃，好吃！”聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)，我驚喜極了，連忙也拿起筷子夾起一塊肉送進(jìn)嘴里，哇！有點(diǎn)咸！我馬上吐了出來(lái)，原來(lái)媽媽是不想打擊我的自信心，才騙我說(shuō)好吃的。我暗下決心，下次一定做得更好，給媽媽真正分擔(dān)些家務(wù)。

　　雖然第一次炒菜沒(méi)有炒好，但我還是很開(kāi)心。

第一次炒菜作文8

　　今天，老師讓我們?cè)诩页床�。我想了好久，決定做茄子炒豆角。于是，我和媽媽去超市買(mǎi)了茄子和豆角后，就回家炒菜了。首先，我們先洗豆角和茄子。我雙手抓住茄子，又是搓呀又是沖呀，茄子終于被我洗好了。然后我又洗豆角，我的雙手把豆角搓了又搓，用水把它沖了又沖。豆角也被我洗好了。接下來(lái)我該切豆角和茄子了，媽媽先幫我把茄子切開(kāi)，切成小方塊，然后教著我切茄子。我這是第一次用大菜刀切菜，所以我小心翼翼的，生怕切到了手。

　　媽媽告訴我不要怕，扶著茄子的邊緣慢慢切，就不會(huì)切到手的。我將信將疑，試著媽媽的辦法做了做，果然沒(méi)切到手。我該切豆角了，心想：“茄子那么硬，我都切出來(lái)了，豆角非常的軟，切還不是小菜一碟�！庇谑俏铱焖俚膶⒍菇乔虚_(kāi)，不一會(huì)就切完了。切完了豆角，就是開(kāi)始料豆角了。我問(wèn)媽媽為什么料，媽媽說(shuō)：“因?yàn)槎菇且�等茄子快要熟�?時(shí)候才能放入鍋里，那樣豆角會(huì)熟的很慢，完全熟的時(shí)間很長(zhǎng)。這時(shí)茄子已經(jīng)快熟了，光要豆角熟茄子不就糊了嗎？所以豆角要提前用水料一料，讓豆角完全熟的時(shí)間和茄子一樣，才不容易糊�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，用盆接了些水，把豆角放入鍋中。

　　料了大約五分鐘后，我就把豆角用漏勺舀出來(lái)了。下一步就是炒菜了。媽媽給我圍上圍裙，讓我自己倒油，我很害怕，生怕油濺到我的身上，倒上油后，我退的老遠(yuǎn)。媽媽說(shuō)沒(méi)什么可怕的，讓我往前走一步。我向前邁了一步，油也沒(méi)濺到我身上，我終于走到鍋前了，油半滴也沒(méi)濺到我身上，這時(shí)我那一顆懸掛的心才放下來(lái)。油冒煙了，我把已準(zhǔn)備好的姜末放入鍋里，“哧哧”！姜末四處亂“蹦”，在鍋里調(diào)皮的“蹦著”，幸好我隔的遠(yuǎn)，不然非“蹦”到我身上。要放茄子了，我的手顫抖著抓起一把切好的茄子，飛速的扔了進(jìn)去。媽媽說(shuō)這樣不對(duì)，要直接全部倒上，我說(shuō)我怕濺到手上，媽媽說(shuō)沒(méi)有事，她也濺到手上過(guò)，不很疼。這樣我的心才慢慢平靜下來(lái)。茄子慢慢地變色了，該放豆角了。我小心翼翼的將豆角放入鍋中，用鏟子翻了翻菜，然后我又將鹽放了進(jìn)去，又翻了翻，讓它們沾上鹽后，再放生抽和已扒好的蒜瓣，在這過(guò)程中，我一直非常小心，生怕像上次放姜末一樣。

　　過(guò)了一會(huì)后，我又用鏟子鏟了幾下后，關(guān)上火，把菜倒在盤(pán)子里，茄子炒豆角就做好了。通過(guò)這次炒菜，我終于感受到一頓飯的來(lái)之不易，知道了父母的辛苦，所以我們以后要多多體諒父母。

第一次炒菜作文9

　　今天是星期天，我看到媽媽在廚房忙進(jìn)忙出，決定也來(lái)學(xué)炒菜，以后好幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。

　　于是，我鼓足勇氣對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我要學(xué)炒菜�！卑职致�(tīng)了不屑地說(shuō)：“算了吧，你學(xué)什么炒菜，連雞蛋都不會(huì)煎�！薄皼](méi)事，我可以學(xué)，再說(shuō)了，你連面條都不會(huì)做，為啥嘲笑我？”我撅起嘴巴，大聲地說(shuō)�！皠e學(xué)炒菜，小心濺起的油把你燙傷，火苗把你燒傷�！蹦棠腾s過(guò)來(lái)慈祥地說(shuō)。我聽(tīng)了奶奶的話，擺擺手，笑瞇瞇地對(duì)奶奶說(shuō)：“沒(méi)事的，我會(huì)注意！”媽媽站在一邊微笑著說(shuō)：“好的，我來(lái)教你，就教你做西紅柿炒雞蛋吧�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話，開(kāi)心得一蹦三尺高！

　　來(lái)到廚房，媽媽給我講了西紅柿炒雞蛋的方法。我從冰箱里拿出西紅柿和雞蛋。我先把西紅柿洗干凈，切成一片一片的，把它們放進(jìn)盤(pán)子里。接下來(lái)我拿出雞蛋，輕輕地在碗上碰了一下，雞蛋殼上就出現(xiàn)了一條縫，我沿著縫掰開(kāi)，把雞蛋倒進(jìn)碗里，拿起筷子把雞蛋攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒了，就可以炒菜了。

　　我打開(kāi)氣灶，把鍋燒熱，倒了一點(diǎn)兒油。等油燒熱了，我就趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋一下鍋，“滋……”，結(jié)果一滴油濺到我的手上�！鞍。　蔽掖蠼幸宦�，奶奶聞聲趕來(lái)，“哎呀，我的乖孫女，手燙傷沒(méi)？”奶奶拉起我的'手看了看，說(shuō)“就說(shuō)不讓你做菜，你偏要做。來(lái)，跟奶奶看電視去。”“沒(méi)事，這點(diǎn)小傷不算什么，已經(jīng)不疼了�！蔽覕[擺手，繼續(xù)煎蛋，煎出的蛋像裙子的裙擺。蛋煎好了，我把蛋裝進(jìn)盤(pán)子里。接著又把西紅柿倒進(jìn)鍋里翻炒，炒了一會(huì)，把雞蛋倒回鍋里，加了點(diǎn)兒鹽和調(diào)料，繼續(xù)翻炒。我想起在電視上看過(guò)大廚炒菜，也有模有樣試了下。糟糕，一些菜掉地上去了。爸爸看到后帶著嘲笑的口吻對(duì)我說(shuō)：“說(shuō)你不會(huì)炒菜，你還偏炒，看，浪費(fèi)了這么多�！薄霸趺�，我可是第一次炒菜，還不熟練，以后我一定能學(xué)好！”菜炒好了，我把菜裝進(jìn)盤(pán)子里。

　　我端著我做的第一道菜走進(jìn)餐廳里，媽媽看了說(shuō)：“哇，光看顏色就感覺(jué)很誘人，一定很好吃�！薄皩O女長(zhǎng)大了，都會(huì)炒菜了！”奶奶豎起大拇指說(shuō)�！罢媸亲屛倚∏颇懔耍　卑职峙闹�我的肩不好意思地說(shuō)。

　　一家人邊吃著我做的菜，邊有說(shuō)有笑的，開(kāi)心極了！

第一次炒菜作文10

　　有一次，媽媽因?yàn)橥砩霞影�，所以我只好�?dú)自在家。為了填飽肚子，必須自己煮飯、炒菜，真是難上加難。

　　我把刀、刀板、土豆……準(zhǔn)備好了，便馬上開(kāi)工。我拿起小刮刀，把土豆那又臟又舊的衣服脫掉，露出的是又滑又嫩的黃肚皮，再用水沖一下。第一步就這樣三下五除二完成了�？芍仡^戲還在后面呢。

　　“切菜算什么！”我自言自語(yǔ)道。我拿出鋒利的切菜刀，用左手的兩個(gè)手指按住土豆，一刀一刀切成小片。當(dāng)切到一半時(shí)，不小心把手當(dāng)成土豆了，切了一條口，鮮血一下涌了出來(lái)。我大叫：“哎喲，好痛，好痛……”我急忙放下菜刀，沖進(jìn)書(shū)房，找到創(chuàng)口貼，把傷口包好。又繼續(xù)回到廚房。

　　這時(shí)，我總結(jié)教訓(xùn)，按土豆的兩個(gè)手指離遠(yuǎn)點(diǎn)，切菜速度放慢點(diǎn)，片切得厚一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系。終于，兩個(gè)土豆切完了。

　　可以下鍋了，我把鍋刷洗干凈，放在灶臺(tái)上。開(kāi)始點(diǎn)火，把點(diǎn)火開(kāi)關(guān)逆時(shí)針轉(zhuǎn)到最大，火苗一下竄起了，把鍋底團(tuán)團(tuán)圍位，鍋里發(fā)出“吱吱吱”的響聲。等鍋燒干了，我急忙拿著油壺倒油，因?yàn)閯?shì)太大，我離得老遠(yuǎn)，生怕油沾到臉上�？赡苁且�?yàn)槲业腵膽小，動(dòng)作太慢，火勢(shì)過(guò)猛，鍋里直冒青煙，鍋底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是，只好關(guān)掉火，重新開(kāi)始。

　　吃一塹，長(zhǎng)一智，把火再次打開(kāi)，這一次只把點(diǎn)火開(kāi)關(guān)轉(zhuǎn)到中等大，火勢(shì)沒(méi)那么旺，小心翼翼把油倒入鍋中，油在鍋里跳來(lái)跳去，我連忙倒入土豆片，用鏟子在鍋里翻來(lái)覆去炒，象是在跳舞。

　　過(guò)了幾分鐘，土豆變成了金黃色，好誘人。我吐了吐舌頭，倒吸了幾口口水�！霸摲披}了吧！”我心里默念道。一下放了兩小勺，生怕不夠，又追加一勺。心想這該夠了吧！放完鹽，繼續(xù)翻炒。

　　聽(tīng)說(shuō)土豆要炒熟才能吃，我不停炒，發(fā)現(xiàn)貼鍋了，有的土豆變成了黑色，為了不讓悲劇重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆變成了水煮土豆。

　　鍋里水慢慢變干，我的肚子也打起鼓來(lái)。顧不上那么多了，我關(guān)掉火，把土豆一勺一勺盛入碗中。

　　我吃著自己親手煮的土豆，雖然有點(diǎn)咸，但還是覺(jué)得回味無(wú)窮。這就是我的第一次炒菜經(jīng)歷。

第一次炒菜作文11

　　星期天晩上，爸爸出差，媽媽有事出去了，自己的晚飯不知道怎么解決，菜怎么炒，回想起媽媽炒菜是怎么炒的。

　　想了想就從冰箱拿出一個(gè)大大的黃瓜，洗了洗正要放在鍋里。才想起要切好，然后就把黃瓜放在切菜的菜板上，，就拿刀切了起來(lái)，不小心我的手指就被刀切到了。我本來(lái)想哭，可我記得爸爸說(shuō)過(guò)一句這樣的.話，是男子漢的就別哭，別像女孩子那樣那么愛(ài)哭。我想到爸爸說(shuō)的話，我忍住不讓眼淚流下。拿了一塊創(chuàng)可貼把傷口包扎好，繼續(xù)把黃瓜切完。然后擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，學(xué)著媽媽那樣先倒點(diǎn)油在鍋里熱一下，就把黃瓜倒進(jìn)鍋里，我也不知道放什么配料去炒，我左看右看看到那里有鹽，幸好有個(gè)鹽袋裝著，要不然我都分不清糖和鹽呢。我不知道應(yīng)該要放多少鹽，就放了五勺，等菜煮好了，我拿了個(gè)碟子把菜裝起來(lái)，拿起筷子夾了一塊黃瓜試吃，放到嘴里咬了兩下，嘩，好咸啊，趕緊吐了出來(lái)。我放點(diǎn)鹽太多了，我要是放少點(diǎn)就好了，好好的一條黃瓜給我炒成這樣。心里有點(diǎn)懊悔。只能另外再炒過(guò)一份菜了。

　　我打開(kāi)冰箱看了看還有什么菜能炒來(lái)吃的，一看還有雞蛋，我就拿了兩個(gè)出來(lái)，擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，倒上油開(kāi)始煎蛋，看到菜籃里有幾根蔥，學(xué)著媽媽的樣子，把蔥切好放在鍋里，把雞蛋翻過(guò)了，一看雞蛋糊了，火開(kāi)得太大了，有了炒黃瓜的經(jīng)驗(yàn)，我再也不敢放那么多鹽了，少放了三勺，過(guò)了幾分鐘，看到雞蛋熟了，就把火關(guān)了。拿盤(pán)子把雞蛋裝起來(lái)，趕緊拿筷子夾到嘴里，一吃全都是鹽，原來(lái)我沒(méi)把鹽撒均勻，相比這下這雞蛋炒得也不比那盤(pán)黃瓜好吃到哪去。看著兩盤(pán)菜我好沮喪。覺(jué)得自己好沒(méi)用，這么簡(jiǎn)單的菜都不會(huì)炒，反正這菜不能吃還是把它倒到垃圾桶里去吧。就在這時(shí)候門(mén)開(kāi)了。媽媽一看到桌上的兩盤(pán)菜，問(wèn)是不是我炒的，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，我說(shuō)不能吃，太咸了，我想把它倒掉。媽媽摸了摸我的頭說(shuō)，我兒子長(zhǎng)大了，會(huì)炒菜了，媽媽來(lái)嘗一下好不好吃，就拿起筷子，夾了塊雞蛋往嘴里送，我盯著媽媽看，看到媽媽剛吃的時(shí)候明明很想吐的，但還是忍住往肚子里咽，然后對(duì)我笑笑了說(shuō)句好吃，就是有點(diǎn)咸了。下次繼續(xù)努力，鹽少放點(diǎn)就好了。

　　嗯，我點(diǎn)了點(diǎn)頭。其實(shí)我知道媽媽是騙我說(shuō)好吃的，就是為我鼓勵(lì)我下次做得更好，我暗暗下決心下次一定要比這次做得更好，我拿起碗裝飯，把我第一次做得菜吃了，說(shuō)真的，真的很很難吃，可是媽媽卻吃得津津有味的。

第一次炒菜作文12

　　我的自理能力比較差，到現(xiàn)在都六年級(jí)了還沒(méi)有做過(guò)飯菜。今天，媽媽說(shuō)要教我做西紅柿炒雞蛋，我想：我第一次做菜一定成功不了。因?yàn)槲以谧魑臅?shū)上看到的第一次做飯菜的文章結(jié)果都是做的沒(méi)法吃，我沒(méi)有多大信心做成功。但我興致不減，因?yàn)槭�敗是成功之母嘛，我或早或晚總�?huì)成功的。

　　做西紅柿炒雞蛋，得先準(zhǔn)備主料和調(diào)料。主料準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、一塊姜和一點(diǎn)兒蔥；調(diào)料準(zhǔn)備鹽、醬油和糖。我們很快就準(zhǔn)備好了。

　　炒菜前得先切菜，我從未切過(guò)菜，不會(huì)切菜，拿著刀無(wú)從下手。想來(lái)想去，不會(huì)切就隨便切吧。我隨便把他們切了一氣，切的還可以，就是大了點(diǎn)，方法叫人看著就好笑。之后，我和媽媽又切了些蔥和姜，。最后，打雞蛋，我把雞蛋在碗邊磕兩下，再往兩邊一掰，把雞蛋打在碗里，再攪拌一下，就大功告成了。

　　之后就開(kāi)炒啦！開(kāi)大火，把鍋里邊的水分烘干，就倒油，把油燒熱后就該放雞蛋了，我不太敢放雞蛋，因?yàn)榘央u蛋放進(jìn)去會(huì)濺起很多油點(diǎn)，怕濺著正在倒雞蛋的手，但必須倒。我只好硬著頭皮飛快地把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，之后飛速離開(kāi)。由于太過(guò)于著急，有些雞蛋就倒在鍋沿兒上了。雞蛋很快就由深橙色變淡黃色，熟的'真快呀！我趕緊翻炒雞蛋，但不管我怎么翻，雞蛋就是不聽(tīng)話，死活也不翻身。以前看大人們翻炒時(shí)順溜著呢，可如今我自己卻怎么也不能讓雞蛋翻身。我急得像熱鍋上的螞蟻，怎么辦？再不把雞蛋翻過(guò)來(lái)就要上面生下面糊了，我靈機(jī)一動(dòng)，把火關(guān)小了，就不會(huì)糊了，哈哈！我慢慢把雞蛋翻過(guò)來(lái)，炒了一會(huì)兒，我把雞蛋盛在盤(pán)子里留作備用。之后放蔥姜熗鍋，再放西紅柿，翻炒兩下，就把先前炒的雞蛋重新放入鍋里。邊翻炒邊用鏟子把雞蛋切成小塊的，炒一會(huì)兒。最后放上鹽、醬油、糖，翻炒兩下香噴噴的炒雞蛋就出鍋了！

　　我本覺(jué)得我不太可能做好西紅柿炒雞蛋，但實(shí)際上我做的非常非常的好，味道十分不錯(cuò)。有些事情不要開(kāi)始就想這次成功不了，只要有信心，一定就能成功的。就像愛(ài)默生說(shuō)的“自信是成功的第一秘訣”，相信自己，就一定能成功的！

第一次炒菜作文13

　　平時(shí)都是媽媽做飯，每天照顧我們一家人，非常辛苦。我想：我長(zhǎng)大了，該學(xué)點(diǎn)做飯的技能，有時(shí)間幫媽媽做飯，報(bào)答一下媽媽。學(xué)什么好呢？我看見(jiàn)媽媽正在廚房里切菜，就想：先學(xué)炒菜吧。我走進(jìn)廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我想學(xué)炒菜�！眿寢岄_(kāi)心地說(shuō)：“好呀！那你來(lái)試試吧�！�

　　媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了食材，雞腿菇、豆腐、西葫蘆、蔥、姜都切好了。媽媽說(shuō)：“你先從打火開(kāi)始學(xué)吧！”我想：“打火還不簡(jiǎn)單，不就是擰一下按鈕嘛。”我迅速去擰按鈕，往右擰，沒(méi)想到竟擰不動(dòng)，原來(lái)是方向反了。我又趕緊向左擰，還是沒(méi)打開(kāi)火。媽媽和藹地對(duì)我說(shuō)：“要先用點(diǎn)勁兒摁住按鈕，然后向左擰，才能打著火�！蔽艺諎寢屨f(shuō)的去做，果然打著了火。媽媽接著告訴我：“先用大火把鍋里的小水珠烤干，然后把火關(guān)小，倒上油�！蔽铱吹藉伬锏男∷�珠已經(jīng)消失了，就趕忙去倒油。我伸出右手去拿油壺。媽媽說(shuō)：“咱家的油壺在鍋灶左邊，最好用左手去拿油壺，右手去擰壺蓋，這樣倒油的時(shí)候既順手又安全。”看來(lái)我的確是眼高手低，這才只是剛開(kāi)始炒菜，我就覺(jué)得手忙腳亂，遠(yuǎn)沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單。接著，媽媽叫我在鍋里放入蔥花、姜末，然后開(kāi)始翻炒。媽媽說(shuō)要用小火，等蔥花、姜末煸出香味來(lái)，才能往里放菜。我按媽媽說(shuō)的.去做，等聞到了蔥姜的香味后，往鍋里放雞腿菇，然后繼續(xù)翻炒�？墒俏业氖趾孟癫皇俏业乃频模�根本不聽(tīng)我使喚，平時(shí)看到媽媽做菜時(shí)翻炒得那么麻利，我卻做不成，不小心一翻就把菜翻到鍋外邊了。接著，我把豆腐放入鍋里。媽媽說(shuō)：“豆腐不能亂翻，要不就翻爛了，要用鏟子鏟起來(lái)輕輕地翻�！甭�(tīng)了媽媽的話，我心里忐忑不安，生怕自己翻不好。我越緊張，豆腐越不聽(tīng)話，就像調(diào)皮的小白兔，一下子蹦到鍋外邊了。最后，我把西葫蘆放入鍋里。隨著食材越放越多，我漸漸感覺(jué)力不從心了，勁兒用小了鏟不動(dòng)，用大了菜就飛了出去。哎呀，看媽媽平時(shí)炒菜那么簡(jiǎn)單，自己做起來(lái)才知道沒(méi)那么容易！

　　雖然做菜讓我費(fèi)了九牛二虎之力，但最終我還是把菜做出來(lái)了。媽媽夸我做的菜味道不錯(cuò)，我聽(tīng)了心里感覺(jué)美滋滋的。吃著自己炒的菜，感覺(jué)比媽媽做的還香，我覺(jué)得很有成就感。我想：我今天只炒了一個(gè)菜，就感覺(jué)這么累，媽媽每天要做三頓飯，該多累呀！我更能體會(huì)媽媽的辛苦了。以后我要做一些力所能及的家務(wù)活，幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。

第一次炒菜作文14

　　“噼里啪啦、噼里啪啦”。咦，這是從哪里傳來(lái)的聲音？噢，原是從廚房傳來(lái)的，里面還有個(gè)寄著圍裙的小姑娘忙碌著。嘻嘻，那是我啦！今天由我“掌勺”，第一次給爸爸媽媽燒小菜！

　　我決定燒一碗青椒炒肉片。我先拿來(lái)一個(gè)穿著綠襯衫的青椒，在涼爽的清水中為它洗了洗澡。然后，我用手把青椒掰成小塊狀。這時(shí)，我仿佛聽(tīng)到了青椒的苦苦哀求聲：“小主人，別把我的漂亮綠衣弄破，好嗎！”我聽(tīng)了，噗嗤一笑，反而速度掰得更加快了。

　　緊接著，我開(kāi)始切肉。我小心翼翼地拿出一把鋒利的菜刀，對(duì)著案板上的那塊肉躍躍欲試。因?yàn)槲覀內(nèi)�家都不喜歡吃肥肉，所以我決定先把肥肉切掉�？墒牵�不管我用多大的.力氣，怎么也切不掉。我惱羞成怒，開(kāi)始用我的雙手來(lái)制服它。就這樣，一場(chǎng)激動(dòng)人心的肥瘦肉拔河比賽開(kāi)始啦！------肥肉拼了命地向左邊拉去，瘦肉則緊繃著臉使勁地向右邊拉去。我在心中暗暗為他們加油：一，二，三，加油，誰(shuí)贏了，誰(shuí)就下油鍋！終于，這場(chǎng)拔河比賽結(jié)束了，我的額頭上布滿了晶瑩剔透的汗珠。開(kāi)始切瘦肉了，我既害怕又激動(dòng)。瞧，我的性子多急！切得又大又粗。我一邊切一邊想：唉，瘦肉怎么這么頑固、這么難切呀！

　　最終等到最激動(dòng)的環(huán)節(jié)了——開(kāi)鍋炒菜！

　　打開(kāi)煤氣灶，把鍋放好，等鍋中的水蒸發(fā)了，我便小心翼翼地放進(jìn)適量的油。過(guò)一會(huì)兒，鍋中冒青煙了，我本想先放肉，再放青椒�？墒沁@熱油不好惹呀，碰到一丁點(diǎn)的水星就“噼里啪啦”地四處飛濺。我一不做，二不休，干脆把肉和青椒一起倒入鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋，任憑它們?cè)诶锩妗跋嗉搴翁�急”。得到片刻的休閑，我不自主地哼起了歌。不料，傳來(lái)了一股燒焦的味道。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，我趕緊打開(kāi)鍋蓋翻動(dòng)肉片，但還是遲了。有幾片肉已經(jīng)被鍋底制服了，緊緊地粘在鍋底，我直接又放了一碗水，想要欲蓋彌彰。為了不讓爸爸媽媽發(fā)現(xiàn)，我把廚房的窗戶全都打開(kāi)了，還把吸油煙機(jī)開(kāi)到最強(qiáng)檔。沒(méi)過(guò)幾分鐘，鍋內(nèi)的湯冒泡了，我放了點(diǎn)鹽和味精，到此，青椒炒肉片總算好了。自我評(píng)價(jià)：咸淡適中，賣(mài)相不好。

　　小菜上桌了，我還是得到了爸爸媽媽的嘖嘖稱(chēng)贊。我知道此時(shí)爸爸媽媽嘴里吃的不光是我炒的菜，更是對(duì)我的無(wú)限包容和鼓勵(lì)！

第一次炒菜作文15

　　有一天，媽媽病倒了，我決定照顧媽媽?zhuān)�可是怎么照顧呢？我思�?lái)想去決定炒一盤(pán)最美味的蕃茄炒蛋給她吃。

　　于是，我先從冰箱里面拿出一個(gè)蕃茄，仔細(xì)的用水洗了洗，然后又用那把對(duì)我媽媽來(lái)說(shuō)已經(jīng)是很輕了但對(duì)我來(lái)說(shuō)還是很笨重的刀，笨手笨腳的把蕃茄大卸八塊。

　　接著又拿出了一個(gè)碗從冰箱里面取來(lái)兩個(gè)雞蛋。我小心翼翼的把雞蛋打到碗里面，雖然我已經(jīng)很小心沒(méi)有把雞蛋打到地上去，但是悲劇的是一小片蛋殼掉到碗里面去了�？粗�那小一片跟我作對(duì)的雞蛋殼我自言自語(yǔ)道：“把它挑出來(lái)吧，可是蛋液這么滑蛋殼這么小，以我用筷子的水平肯定夾不出來(lái)的，算了吧，不去管它了�！笨墒钱�(dāng)我看到那透明清澈的蛋白緊緊的包裹又黃又大的蛋黃，就好象我的'兩只大眼睛一樣看著我委屈的說(shuō)：“蛋殼雖然是我的保護(hù)神，但是現(xiàn)在你要吃我了，你還讓它跟我一起炒，等你在軟軟嫩嫩的雞蛋里面吃到它時(shí)，你肯定會(huì)怪我不好吃的，你還是把它挑出來(lái)吧�！庇谑俏蚁饶昧穗p筷子想把它夾出來(lái)，但是小蛋殼太壞了，我怎么也夾不起來(lái)，我努力了很多次還是沒(méi)有成功。我氣得火冒三丈，抓起一個(gè)瓢羹，把那小蛋殼連它邊上的蛋液直接舀起來(lái)倒過(guò)了垃圾桶。

　　由于蛋殼的搗亂，一下子浪費(fèi)了很多時(shí)間，我一下子心急了起來(lái)。我就急忙在蛋液里面放了點(diǎn)鹽快速的把蛋液打散，放鍋開(kāi)火，放油，匆匆忙忙的把蛋液倒在鍋里面，誰(shuí)知道事故又發(fā)生了，我倒蛋液時(shí)用力太大了，蛋液在鍋里面跳舞了，把油濺到了手的手背上面，一下子手背火辣辣，真疼呀�？墒俏腋�本顧不上這些，我怕蛋液燒焦了拿起鏟就翻起蛋液來(lái)。但是，手越來(lái)越痛，最后我實(shí)在忍不住了，把手放進(jìn)冷水里面泡了一下，等疼痛減輕點(diǎn)時(shí)馬上繼續(xù)燒雞蛋。等雞蛋燒熟時(shí)，我先把它盛出來(lái)。然后再重新起油鍋燒蕃茄，有了上一次的教訓(xùn)，這次炒蕃茄就知道輕輕的放進(jìn)去了，等蕃茄炒得出汁的時(shí)候我再把雞蛋放進(jìn)去一起重新炒一下，再放點(diǎn)鹽，加上小蔥，我的美味的蕃茄炒蛋就完工了。

　　我捧著美味的蕃茄炒蛋給媽媽吃，媽媽一個(gè)勁的夸我長(zhǎng)大了能干了。聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　通過(guò)這件事，我明白了：做事不能心急，要認(rèn)認(rèn)真真的，不能有一點(diǎn)馬虎。

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