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臘八節(jié)作文(13篇)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編幫大家整理的臘八節(jié)作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
臘八節(jié)作文 篇1
老人都說(shuō)“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年”,在我們孩子的眼里,對(duì)于臘八節(jié)的概念就是,吃點(diǎn)八寶粥,就要快過(guò)年啦。直到那件事,徹徹底底的改變了我對(duì)臘八節(jié)的想法。
事情發(fā)生在那年的臘八節(jié),外面很冷很冷,飄著雪花,我一個(gè)人在家,屋子里還算緩和,父母告訴我,有應(yīng)酬要出去。得晚點(diǎn)才能回來(lái)。我心里想著,老人還說(shuō)小孩小孩你別饞,什么過(guò)了臘八就是年啊,我都沒(méi)有人在一起過(guò)這個(gè)臘八,還有什么意思嘛。
就在我心里正不是滋味的時(shí)候,獨(dú)自看著電視的時(shí)候,突然聽(tīng)到了一陣開門聲。我心里想著是不是爸爸媽媽回來(lái)啦。我急急忙忙的下地去給開門,一看到真的.是爸爸媽媽回來(lái)啦,我高興的跳了起來(lái),爸爸媽媽對(duì)我說(shuō),你看看后面還有誰(shuí)。我定睛一看,原來(lái)是奶奶爺爺,叔叔姥姥姥爺全都來(lái)了。我問(wèn)媽媽,他們?cè)趺磥?lái)啦?媽媽告訴我:“他們一起來(lái)陪你過(guò)臘八節(jié)啊,因?yàn)楹镁脹](méi)見(jiàn)到你都想你了,趁著臘八節(jié)一起過(guò)來(lái)看看你?”我看到桌子上被爸爸放了好多的好吃的,大家坐到桌子旁邊準(zhǔn)備開動(dòng)了,沒(méi)想到爺爺對(duì)我說(shuō):“孫子,你是不是現(xiàn)在很高興啊?是不是剛剛有點(diǎn)難過(guò)啊?”我說(shuō);”可不是嘛,剛剛我還以為我要自己過(guò)臘八節(jié)呢,哎,你們真是的,都不提前告訴人家,是不是要給我驚喜啊?”奶奶對(duì)我說(shuō),你是不是這臘八節(jié)是不是過(guò)得難忘啊?嘿嘿”我們吃完了飯,有一起喝了八寶粥。
是啊,這個(gè)臘八節(jié)雖然沒(méi)有太多那樣的節(jié)日應(yīng)該有的禮節(jié),只有一些在飯店拿回來(lái)的菜,可是這個(gè)驚喜讓我很難忘,原來(lái)臘八節(jié)也可以這么過(guò)呀!嘿嘿,我真的好高興啊。而且可以把全家能都集齊到這,大家團(tuán)圓在這,真的是太讓人高興啦!!
臘八節(jié)作文 篇2
昨天,就是19號(hào),2021年的第一場(chǎng)雪終于還是來(lái)了,但是和期末考試一塊來(lái)的。無(wú)比煎熬的考試周算是落下了帷幕,結(jié)果似乎還可以,這兩天算是可以放松一下玩一玩了。
這兩天睡覺(jué)的時(shí)候,我都在回憶著小學(xué)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,記得當(dāng)時(shí)剛剛?cè)雽W(xué)的時(shí)候,看到路上走的初中生,感嘆他們好高,轉(zhuǎn)眼間我也成了初中生,忽然有種不知所措的感覺(jué)。期末考試也是如此,這三天期末考下來(lái),似乎并沒(méi)有什么如臨大敵的緊張感,或是什么懊悔感,頗有點(diǎn)“夢(mèng)似的”就考完了的感覺(jué)。似乎時(shí)間被加快了,前天剛剛開學(xué),昨天就是期中,每次我在開學(xué)的時(shí)候想著期末考試時(shí)候的自己,現(xiàn)在又想著開學(xué)時(shí)的自己,翻以前的日記,往往發(fā)些感嘆。
現(xiàn)在想想,疫情也已經(jīng)一年了,但終究是在不斷反復(fù),我的心情也跟著起起落落。
記得2020年春節(jié)前夕疫情有了,那時(shí)候我在地鐵上去黃莊上課,結(jié)果忽然通知課取消了,那時(shí)候我還在竊喜,不用每天坐地鐵去上課做作業(yè)了,哪知道疫情的厲害;只記得當(dāng)時(shí)大人們叮囑了又叮囑,整個(gè)超長(zhǎng)的寒假樓都沒(méi)下過(guò)幾次樓。
后來(lái)上學(xué)期末復(fù)課了,仍是不敢怠慢防疫措施,結(jié)果又是一波,期末都沒(méi)在學(xué)校考,回家又待了兩個(gè)月,疫情平復(fù)下去,開學(xué)回來(lái),防疫意識(shí)確實(shí)是有些淡了,前兩天又開始成天戴口罩了。
周圍許多人似乎都不能回老家了,但在北京,不也挺好的'嗎。
臘八過(guò)了就是年,不知不覺(jué)的,似乎并不覺(jué)得春節(jié)有什么了,像看的親戚平常也能去看,而春節(jié)對(duì)我有什么意義呢?小時(shí)候,過(guò)年是一件很莊重的事,過(guò)年可以到超市去買東買西,當(dāng)時(shí)這對(duì)我還是一項(xiàng)莫大的獎(jiǎng)賞,但現(xiàn)在看來(lái),似乎沒(méi)什么了。少了的,可能是那一點(diǎn)“年味”,但愈發(fā)難找到了。
臘八節(jié)作文 篇3
農(nóng)歷臘月初八,是我國(guó)傳統(tǒng)的臘八節(jié)。在這一天,全國(guó)大部分地區(qū)還保留著臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。
每年這一天,姥姥都會(huì)給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上,姥姥早就拎著滿滿一袋子菜回到家里,開始在廚房里忙碌起來(lái),叮囑我和爸媽下午早點(diǎn)回家喝臘八粥。傳說(shuō),在古時(shí)候,是因?yàn)閻汗砜傇谵r(nóng)歷臘八這天出來(lái)嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說(shuō)法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。而我姥姥臘八粥卻更豐富多彩:有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材,以前姥姥煮臘八粥時(shí)我總愛(ài)在旁邊看著,姥姥一次性在鍋里加足了水,先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟,再放入米和少量的糯米一起熬,煮粥要用大火,等米開花了,姥姥才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等,然后用文火熬,邊熬邊攪拌,姥姥說(shuō),這樣粥才不會(huì)糊。望著一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥,頓時(shí)你會(huì)垂涎三尺,用勺子舀一點(diǎn)粥,細(xì)細(xì)品味,會(huì)讓你覺(jué)得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類展示會(huì)。特別是豆子的清香味道配上米的'香醇,那味道真是無(wú)法形容。
晚上,我們一家人喝著臘八粥,說(shuō)著臘八事,姥姥說(shuō),姨姥姥家在山東,她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,蒜頭不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無(wú)瑕的翡翠,黃的蒜頭則一個(gè)個(gè)味道甘甜,但我們四川人不怎么吃,聽(tīng)了姥姥的話,我嚷著叫姥姥教我做臘八蒜,姥姥拗不過(guò)我,就教我做了臘八蒜。我按照姥姥的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著將蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨姥姥來(lái)了,我要給她一個(gè)驚喜!
臘八節(jié)作文 篇4
農(nóng)歷臘月初八,人們稱之為臘八節(jié)。民間有吃臘八粥的風(fēng)俗。歲月如旅,周而復(fù)始!不知不覺(jué)又到臘八節(jié),按照家鄉(xiāng)霍山的習(xí)俗,臘八這天是要喝臘八粥的。
記得小時(shí)候,每到臘八節(jié)那天,是母親忙碌的一天,臘月初七晚上,母親就開始泡米,花生、、糯米、小米、黃米、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子,臘八節(jié)一清早,母親便起身煮臘八粥,一大鍋粥在鍋灶上文火慢慢熬著,散發(fā)著陣陣米香。母親說(shuō),熬粥要到一定火候,不能心急的。濃稠的臘八粥終于出鍋了,喝到嘴里滑滑的,香香的,溫暖的`感覺(jué)頓時(shí)彌漫全身。一時(shí)間,散發(fā)著熱氣,粥香的臘八粥飄滿小屋的每一個(gè)角落。母親說(shuō),冬天喝了臘八粥就不會(huì)覺(jué)得冷了,凍不著了。果真,盡管北風(fēng)蕭瑟,雪花飄飄,冰天雪地的日子里,我沒(méi)感覺(jué)到冷。
如今,臘八粥在我國(guó)城鄉(xiāng)廣為流傳。在農(nóng)村,臘八粥作為一種傳統(tǒng)的節(jié)日食品,受到人們的普遍歡迎。農(nóng)家自制的臘八粥,制法較為簡(jiǎn)便、靈活,內(nèi)容越來(lái)越豐富。煮臘八粥都是糯米、小米、黃米、紅豆、綠豆、紅棗、蓮子等作為主要原料,采用先急后緩的火候,使臘八粥五顏六色,香味四溢。
一晃44年過(guò)去,這些年忙碌的生活之余,去超市買些臘八粥食材回來(lái),煲一鍋臘八粥,但卻再也喝不出當(dāng)年母親做出的臘八粥味道。如今臘八又至,母親卻早已不在,讀物思人,我不禁又想起了母親,想起母親做的臘八粥,濃濃的香味里包含著暖暖的母愛(ài),氤氳著兒時(shí)的美好回憶。四十四年中,歲月的河流把記憶逐漸消磨得斑斑點(diǎn)點(diǎn)了,只有母親的臘八粥,還依然記憶那么清晰,那么熟悉,那么芳香,親切、悠長(zhǎng)……。
臘八節(jié)作文 篇5
中國(guó)有句話叫做“過(guò)了臘八就是年”,這就是說(shuō)明臘八節(jié)是過(guò)年前的最后一個(gè)節(jié)日了。臘八節(jié)顧名思義就是要吃臘八粥的,這是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是我喜歡的節(jié)日。
每年的臘八節(jié)媽媽都會(huì)給我煮一鍋臘八粥,在平時(shí)我就是喜歡喝粥,對(duì)于臘八粥更是喜愛(ài)。因?yàn)榕D八粥里面有很多種類的豆子和米,混合在一起煮出來(lái)的粥又香又甜。今天又是一年的臘八節(jié)了,早上我就和媽媽來(lái)到超市買煮臘八粥的米,超市里面也是人很多。因?yàn)榕D八節(jié)的.關(guān)系,超市也在搞促銷,各種各樣的產(chǎn)品優(yōu)惠減價(jià)。我和媽媽來(lái)到買米的地方,已經(jīng)有很多人在裝了,而且各種價(jià)位的都有。媽媽說(shuō)我們買好的吧,這里面的米也好,種類也比較多。我當(dāng)然是愿意的,因?yàn)檫@樣的會(huì)更好吃啊。回到家麻麻就給我煮臘八粥了,我在一邊看著,我們買的米里面有麥片,黑芝麻,紅豆等等好多。媽媽燒上上一鍋水就把米放進(jìn)去了。慢慢的鍋里的水就變了顏色。由原來(lái)的白色變成了黑色,我還奇怪怎么變黑了,這不像是臘八粥的顏色啊。媽媽卻說(shuō)別著急,我就耐心等待者,時(shí)間慢慢過(guò)去了,鍋里的粥漸漸的變得有點(diǎn)紅色了,看起來(lái)就像外面買回來(lái)的臘八粥一樣。媽媽又在鍋里面加入了冰糖,這樣吃起來(lái)就會(huì)更甜一些。粥越來(lái)越粘稠了,看起來(lái)真的很美味啊。媽媽關(guān)上火之后,我就迫不及待了,想先嘗一嘗。媽媽一邊說(shuō)我饞貓,一邊給我成了一小碗。告訴我很燙,小心一點(diǎn)。我自己吹吹熱氣,聞起來(lái)就是香的味道。慢慢的喝起來(lái)。真是好美味啊,一點(diǎn)不比外面的遜色。
這個(gè)臘八節(jié)我遲到了最美味的臘八粥,明天我也要自己住一次臘八粥試試。
臘八節(jié)作文 篇6
今天是臘八節(jié)了。
可這注定不是一個(gè)美好的團(tuán)圓臘八節(jié),因?yàn)榫驮诜艑W(xué)的那一刻,我最好的朋友之一——?jiǎng)Ⅱ憙x,告訴我她要轉(zhuǎn)學(xué)了。那一刻,驚愕與傷感瞬間涌上我的心頭,但隨之而來(lái)的是一種仿佛早已猜到卻又不敢猜出的深深的無(wú)奈!澳阒浪娜~草嗎?它不僅代表著幸運(yùn),還代表著我們四個(gè)。我希望你能永遠(yuǎn)記得它,這樣在心里,我們就永遠(yuǎn)不會(huì)分開了!彼坪踉缫褢(yīng)該參悟的提示,似乎只存在于電視劇里的劇情,就這樣突如其來(lái)而又理所應(yīng)當(dāng)?shù)陌l(fā)生了。我回過(guò)神,淚早已帶著不舍與傷感浸濕了我的臉頰,而我又故作堅(jiān)強(qiáng)的戴起口罩,假裝著掩護(hù)自己早已將近破碎的內(nèi)心。
我和她靜靜地走過(guò)平日里一起走過(guò),也本該未來(lái)一起走過(guò)的路。夕陽(yáng)下,我們踏著白雪,她的棕發(fā)被陽(yáng)光染成了金色。最美的陽(yáng)光是拂曉和黃昏,可當(dāng)天空是如此美麗的顏色時(shí),你又如何知道接下來(lái)迎接的是黎明的曙光還是暮色的殘陽(yáng)?好像世界上所有的朋友在分離時(shí),都會(huì)是這樣的情節(jié),但我今天卻真真切切的感受到了:相顧無(wú)言,惟有淚千行。我極力忍住淚水,卻又一邊強(qiáng)行想要訴說(shuō)著將盡的話語(yǔ)!澳氵記得12月31號(hào)你在這里說(shuō)的`話嗎?在這個(gè)路口分開,就明年再見(jiàn)了,F(xiàn)在……”
現(xiàn)在……我的心中五味雜陳,我固然知道她去到別的學(xué)校會(huì)有其他的朋友,新的同學(xué)和老師,和新的未來(lái),但自私的我的心底卻絕不希望我的朋友離去。路越來(lái)越短,步伐越來(lái)越慢。只是我們所躲避的終有一刻會(huì)到來(lái)。我右拐過(guò)路口,最終還是不舍的回頭,目送著她與我背道的背影離去,夕陽(yáng)照射著她的左邊,和我的右邊;仡^繼續(xù)走著前方的路,樹擋住了那遠(yuǎn)方的光,但頃刻我便繼續(xù)沐浴著寒冷卻又足夠溫暖的余暉。
晚上,我在一切的最后,抹去臉上的淚水,靜靜回味著今天,突然我的心中莫名泛起了一絲暖意。過(guò)去的,注定的,早已沒(méi)有那么重要了吧。畢竟,太陽(yáng)落下后固然要忍受孤獨(dú)冷寂的漫漫長(zhǎng)夜,但在那之后卻是那最美的拂曉晨光啊。
臘八節(jié)作文 篇7
早上,遠(yuǎn)方的朋友短信提醒,今天是農(nóng)歷臘月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候,讓我不禁想起小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕,從這天開始,媽媽就會(huì)為過(guò)年做準(zhǔn)備,一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的'蒜居然也變綠,才知道這大概是媽媽為讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來(lái),這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣,F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多。臘八粥里除各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會(huì)把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話跟過(guò)年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會(huì)很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣?jì)寢尵蜐M足。
臘八節(jié)作文 篇8
當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉(xiāng)的土語(yǔ),意即棗樹碩果累累,果稠個(gè)大。
在我的家鄉(xiāng),每年的農(nóng)歷十二月初八,即臘八節(jié),有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的.新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,大家就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠(chéng)地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉了。大家這樣做的原因,據(jù)老大家講,原來(lái)我們這個(gè)地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果,大家都不愿意種棗樹。棗神見(jiàn)大家都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫了一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。大家摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理?xiàng)棙涞睦咸拍抢镉懡獭@咸鸥嬖V大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會(huì)結(jié)果。大家按照她說(shuō)的方法去做,果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已,其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理:在棗樹上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng),阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。
直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉(xiāng)的土語(yǔ),意即棗樹碩果累累,果稠個(gè)大。
臘八節(jié)作文 篇9
從前,有一家人家,三口人過(guò)日子——一個(gè)老頭、一個(gè)老太婆、一個(gè)兒子。
老頭和老太婆,一年到頭總是勤勤懇懇地過(guò)日子:公雞一打鳴,老頭就起來(lái)下地,老太婆就起來(lái)點(diǎn)火做飯;老頭耪五更地回來(lái),老太婆已把飯做好,屋里院外收拾得干干凈凈、整整齊齊;吃完飯,老頭抽袋煙又下地了,老太婆就搬過(guò)紡車,嗡嗡地紡線。就這樣,他家年年打得糧食大囤溜,小囤滿,有吃有穿,日子過(guò)得美美的。鄰人們哪個(gè)不夸呀,哪個(gè)不學(xué)呀!
兒子呢,才十多歲。爹讓他學(xué)耪地,他不去干;媽讓他學(xué)管家,他不聽(tīng)。他凈貪玩。他爹媽想,嗨,還小呢,也許長(zhǎng)大了,一懂得過(guò)日子的道理就好了。誰(shuí)知兒子長(zhǎng)成了大小伙子,倒是不貪玩了,那個(gè)饞勁頭可大啦!爹媽說(shuō)勸,他當(dāng)耳邊風(fēng);鄰人們說(shuō)他沒(méi)出息,他裝聾。他想的好:有爹媽干著呢,我不干也行;誰(shuí)讓我攤上個(gè)好的“父母運(yùn)”呢
老頭和老太婆漸漸地老了。
一天,老頭得了重病,治也治不好,眼看就要死去。臨死時(shí)候,老頭把兒子叫到跟前,囑咐他說(shuō):
“孩子,你總要記住哇——‘誰(shuí)家地上耪得勤,誰(shuí)家糧食打滿囤。’你要再像從前那樣下去,早晚是要受罪的!
老頭說(shuō)完了就死了。
兒子沒(méi)把爹的話記在心中,老頭死后,他當(dāng)家,仗著爹留下的`房子,地,還有一囤糧食,就每天吃吃喝喝,玩玩樂(lè)樂(lè)——越來(lái)越放蕩了。不久,他娶了個(gè)媳婦。媳婦跟男人一路人。鄰人們都罵他們是“花啦虎”,老太婆氣病了。
一天,老太婆倒在炕上,看看也要死去。兒子不聽(tīng)話,就囑咐囑咐媳婦吧。老太婆把兒媳婦叫到跟前,痛心地說(shuō):“孩子,你總要記住呀——‘誰(shuí)家煙囪先冒煙,誰(shuí)家高梁先紅尖!阋隳腥四菢訉W(xué)下去,早晚是要受罪的!
老太婆說(shuō)完也死了。
臘八節(jié)作文 篇10
記憶是一朵花,每年都會(huì)開得不同。臘八時(shí)節(jié),家家都該吃上一碗粥吧。雖然,在我對(duì)粥的回憶里,這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離,似乎一不小心,就會(huì)被迷霧給遮離住?墒,再對(duì)往事的漸漸追溯過(guò)程中,它卻慢慢的盛開。
確實(shí),濕冷的寒夜,吃上一碗臘八粥是再好不過(guò),那溫暖,是會(huì)從心底篤篤實(shí)實(shí)的'漾出來(lái)。
可,最初知道臘八粥,是從冰心的一篇懷人文章中。她說(shuō):臘八粥中須有十八種干果,代表十八羅漢,是紀(jì)念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的,所以,每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調(diào)敘述中,我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。
其實(shí),即使不用十八種干果,臘八粥的主料和輔料也甚為復(fù)雜,包括大米、糯米、小米、黃米,赤豆,粟子,紅棗,粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干,這樣豐富的搭配,在小時(shí)的家里,是無(wú)論如何也難以尋覓得到的。即使現(xiàn)在,做這樣一碗粥也常需費(fèi)一番心力。
當(dāng)我提起臘八粥時(shí),是站在一種別致的角度,置身于一個(gè)完全篤實(shí)的環(huán)境之中。于是,一時(shí)間,我的記憶里彌漫著一股甜糯的香味。其實(shí),印象中,家境清寒,似乎從沒(méi)有過(guò)過(guò)臘八節(jié)的。所謂的粥,就是最簡(jiǎn)單的白米粥,而那米,過(guò)來(lái)人都知道,得經(jīng)過(guò)好一陣挑揀,慢慢挑去里面的砂子、石子,洗凈,才會(huì)上鍋。所就菜,不過(guò)是一些咸菜、醬菜之類的。再好一些,不過(guò)是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料,調(diào)節(jié)一下。但是這種簡(jiǎn)單,卻是能見(jiàn)出寒苦度日的功力。
臘八節(jié)作文 篇11
伸了個(gè)懶腰,與太陽(yáng)遲到地打了招呼后,一如既往的刷牙,吃早餐,那是十一點(diǎn)的特殊早餐,看起來(lái)像是吃剩下的面包渣和半杯失去溫度的涼白開,拿起手機(jī),顯而易見(jiàn)的是"臘八節(jié)快樂(lè)"的祝福!靶『⑿『⒛銊e饞,過(guò)了臘八就是年”的童謠在腦子里閃了一下,我忽而蠻有興致的期待起今天的民間美食臘八粥。
晚上我們來(lái)到姨母家,姨母端上一盤江米制成的臘八粥,冒著騰騰熱氣,淡淡的米香彌漫開來(lái)。我看到那一粒粒米都飽滿圓潤(rùn)的擠靠在一起,頓時(shí)垂延欲滴,其上還綴有蜜棗和些許紅豆,葡萄干。便瞬間打開了味蕾,將白砂糖均勻撒在上面,忍不住滿滿塞了一嘴,細(xì)細(xì)品來(lái),江米的黏黏甜甜,越嚼越有滋味,再配上輔料的酸甜融入口中,滿有余音繞梁之感縈繞八方,口感醇厚綿延,使人不舍下咽,樂(lè)以忘憂,在大家共同分享后,我不由感嘆著中國(guó)民間風(fēng)俗的魅力。
后來(lái),姨母為我們把臘八粥裝到盒中帶回家吃,不知是誰(shuí)提議要放到美團(tuán)網(wǎng)上賣,于是大家興致勃勃地裝到一個(gè)個(gè)盒子中外帶一小包白砂糖。還貼有節(jié)日祝語(yǔ)希望買家用餐愉快,或許是下班族回家后,也都沒(méi)忘記這傳統(tǒng)節(jié)日,紛紛在網(wǎng)上購(gòu)買,于是我們的.臘八粥被外賣小哥一次次送走,我們收到的,是如潮的好評(píng),在自己享受快樂(lè)的同時(shí)也為手機(jī)對(duì)面的買家提供便利,此時(shí)我才意識(shí)到,或許人們只是因?yàn)榉泵Χ鵁o(wú)暇為某個(gè)節(jié)日做出什么,但其實(shí)那份傳統(tǒng)依舊存在于心中。
中華上下五千年,傳統(tǒng)佳肴千里傳,在鄉(xiāng)音的繚繞中,中華美食之道一定越走越遠(yuǎn)。今年的臘八節(jié)別樣而又使人記憶深刻。
臘八節(jié)作文 篇12
記得小時(shí)候,每逢臘月初八日,母親總會(huì)早早地熬好一鍋臘八粥,然后拿過(guò)那帶藍(lán)邊的粗瓷碗,盛給我們一人一碗。那時(shí)僅靠父親每月微薄的工資維持一大家子,生活拮據(jù),于是,這粥只有米和幾種雜豆,可是,當(dāng)粥熬熟的那一刻,滿屋豆香。每次喝下這碗粥,我心里覺(jué)得特暖和、特踏實(shí)。
光陰荏苒,近年,每至此日,在距我童年住的辛寺胡同只有兩站地的雍和宮又是一番景象。但見(jiàn)紅墻黃瓦的大院內(nèi)熙熙攘攘,空氣中彌漫著粥香,人們手捧著一碗碗熱氣騰騰的臘八粥,喝著、交談著,充滿了溫情,和煦的陽(yáng)光映照著張張幸福的笑臉。
早上,遠(yuǎn)方的朋友短信提醒,今天是農(nóng)歷臘月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕,從這天開始,媽媽就會(huì)為過(guò)年做準(zhǔn)備了,一直要忙到除夕。
在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來(lái),這也是最開心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的'和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣,F(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。
臘八節(jié)作文 篇13
這時(shí)間還真是過(guò)的快,好似還沒(méi)從臘八節(jié)的氛圍中走出, 眨眼的功夫便是三九第一天,雖說(shuō)俗語(yǔ)有一九,二九不出門;三九,四九冰上走,但進(jìn)入三九的頭一天絲毫沒(méi)有一絲寒氣,許是連日陰沉的天影響了心情的緣故,竟也將數(shù)九的十個(gè)日子以來(lái)當(dāng)作了冬的典范,不惜傷心費(fèi)力地討了詞語(yǔ)詛咒著尚在一九晴朗的天。
那種陽(yáng)光普照,枯草靜默,情侶相擁的美景不知地被飛砂走石,枝草亂舞的景象所追逐,又怎地不叫人傷情?戳擞讶肆粞云G羨著北國(guó)之冬的我,我的城市,我的冬日暖洋洋,我的驕傲也似春風(fēng)過(guò)后冰消雪融,流淌著暖暖的春竟。而這二九的天卻絲毫未曾給足我以面子,未曾讓我將這份北國(guó)的驕傲進(jìn)行到底.
就連臘八節(jié)也未曾打破積存心頭的這份幽怨,畢竟誰(shuí)不愛(ài)著這似九九艷陽(yáng)天的二九天呢?說(shuō)起臘八節(jié),各家自有不同的理解、寄托、向往。
生在北方的寧夏也少不了地方特色風(fēng)情的獨(dú)解。“過(guò)了臘八,糊了腦,大包小包往家扛東西,開始糟踐錢了!”這是地域特色明顯的寧夏回民對(duì)漢民臘八節(jié)的理解,做為一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)臘八節(jié)有著幾千年的.來(lái)歷,也積淀了豐富的南北,民族,民風(fēng)特色。而這少數(shù)民族聚居的寧夏,回民對(duì)漢民臘八節(jié)的總結(jié)可謂經(jīng)典,臘八節(jié)過(guò)后,農(nóng)歷新年的腳步愈發(fā)近了,忙碌一年的人們可能停了手中的活兒,攜了家人,將無(wú)限喜悅與期望寄托在春的時(shí)日,或祈福平安,或載以寄托,讓來(lái)年五谷豐登,家業(yè)興旺......
仿佛是為了將這份寄托早早搶回,今天大伙似乎比往日起的早了許多,拉好了臘八粥備料清單,什么紅棗、枸杞、花生、黃豆、花豆、黑豆、芝麻、意米、葡萄干還有那營(yíng)養(yǎng)的胡蘿卜,再配以精瘦肉,還未熬到火候便已勾起你無(wú)限食欲。
寂靜的走廊彌漫著混了各種食材散發(fā)的香氣,蒸騰的熱汽匯聚在窗玻璃上,不時(shí)劃下滴滴水珠,流落窗臺(tái),滾到地面,匯成小水洼,引得貓兒狗兒竟相伸了舌頭舔食,大約它的也嗅到了臘八粥的香味,感覺(jué)到了年的腳步。
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