服務禮儀標準培訓

時間：2024-08-04 10:31:06 常識大全我要投稿

相關(guān)推薦

服務禮儀標準培訓

　　禮儀是每個人在社會上必須要學習的，特別是商務禮儀更是有大學問在里面。下面是小編整理的關(guān)于服務禮儀標準培訓相關(guān)內(nèi)容，歡迎閱讀。　　

服務禮儀標準培訓

　　服務禮儀標準培訓

　　1、服務意識

　　作為一個服務人員，應持有強烈的服務意識，這樣才有可能切實落實好其服務工作。

　　尊重客人、服從客人、將顧客奉為工作中的主宰，就是一個服務人員應有的觀念。

　　2、儀容著裝

　　服務人員的儀容著裝需嚴格遵守單位的工作規(guī)章要求，例：穿著平整潔凈的工作制服;頭發(fā)干凈整齊，不披頭散發(fā)，不佩戴夸張頭飾;妝容要淡，勿濃妝艷抹;身體無異味，口氣要清新;男士絕不可留胡子等等。

　　3、形象體態(tài)

　　站姿：服務人員站立的時候非常多，所以要非常注重站姿。

　　站姿要筆直端莊，雙腳并攏或腳跟并攏，腳尖微微分開，呈“V”形，雙手掌規(guī)范交疊置于腹前或兩側(cè);

　　走姿：走動的時候應步履沉穩(wěn)、自然、輕柔，勿急速奔跑與成排結(jié)隊而行;

　　坐姿：坐的時候身體要擺正，形態(tài)要端莊，但也要坐得自然，不顯拘束，千萬不要坐得東倒西歪，也不要隨意晃動雙腳。

　　3、形象體態(tài)

　　站姿：服務人員站立的時候非常多，所以要非常注重站姿。

　　站姿要筆直端莊，雙腳并攏或腳跟并攏，腳尖微微分開，呈“V”形，雙手掌規(guī)范交疊置于腹前或兩側(cè);

　　走姿：走動的時候應步履沉穩(wěn)、自然、輕柔，勿急速奔跑與成排結(jié)隊而行;

　　坐姿：坐的時候身體要擺正，形態(tài)要端莊，但也要坐得自然，不顯拘束，千萬不要坐得東倒西歪，也不要隨意晃動雙腳。

　　4、接待禮儀

　　服務人員在接待客人的時候要以最熱忱的態(tài)度去歡迎客人，要主動問好、鞠躬、引領(lǐng)及介紹;行為舉止要有禮、規(guī)范;用語禮貌;時刻保持自然得體的微笑;絕不能做出任何不雅的舉止!

　　5、服務語言

　　服務人員說話要文明有禮，表現(xiàn)出對客人的絕對尊敬。

　　要尊稱客人，使用敬語，說話態(tài)度要主動、熱情、善意與耐心。

　　一般來說，服務人員基本的禮貌用語有：您好、歡迎、請、勞駕、對不起、謝謝、請原諒、再見等等。

　　商務接待禮儀知識

　　一、握手

　　1、握手時力度要適中，大家可以練練。

　　太輕給人以輕視。

　　太重，也不好。

　　時間：在心里默數(shù)1,2,3,4,5后才緊開手商務接待禮儀知識商務接待禮儀知識。

　　二、迎接禮儀

　　1、要先介紹最高領(lǐng)導，依次介紹。

　　你好!這位是我們公司的姚主席，這位是張副主席。

　　2、把男士介紹給女士。

　　你好，這是王先生。

　　3、把小的介紹給老的。

　　劉總，你好，這是小王。

　　千萬別調(diào)換了。

　　4、飛機場接人時，拿行李，安排住宿。

　　你好!辛苦了!旅程怎么樣?

　　三、接待禮儀

　　1、引導，要走在客人前面

　　上樓、下樓都走在客人前面距離為

　　一、兩個臺階，不要走的太快商務接待禮儀知識禮儀培訓。

　　一步走兩、三個臺階，有的客人尤其是女的，穿著小裙子，走不動，你一下邁兩、三個臺階，她要在后面跑，才能跟上你，會累壞人家的。

　　2、要讓客人走樓梯的內(nèi)側(cè)。

　　主人走外側(cè)。

　　所謂內(nèi)側(cè)是繞著中心的一側(cè)。

　　酒宴上禮儀知識

　　瞄準賓主，把握大局

　　大多數(shù)灑宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。

　　赴宴時首先應環(huán)視一下各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。

　　語言得當，詼諧幽默

　　灑桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養(yǎng)和交際風度，有時一句詼諧幽默的語言，會給客人留下很深的印象，使人無形中對你產(chǎn)生好感。

　　所以，應該知道什么時候該說什么話，語言得當，詼諧幽默很關(guān)鍵。

　　眾歡同樂，切忌私語

　　大多數(shù)酒宴賓客都較多，所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數(shù)人的認同。

　　因為個人的興趣愛好、知識面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現(xiàn)跑題現(xiàn)象，而忽略了眾人酒宴上禮儀知識酒宴上禮儀知識。

　　特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產(chǎn)生“就你倆好”的嫉妒心理，影響喝酒的效果。

　　敬酒有序，主次分明

　　敬酒也是一門學問。

　　一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。

　　好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數(shù)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。

　　敬酒時一定要把握好敬酒的順序。

　　有求于某位客人在席上時，對他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在場有更高身份或年長的人，則不應只對能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給尊者長者敬酒，不然會使大家都很難為情

　　察言觀色，了解人心

　　要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學會察言觀色。

　　因為與人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色酒宴上禮儀知識禮儀培訓。

　　鋒芒漸射，穩(wěn)坐泰山

　　酒席宴上要看清場合，正確估價自己的實力，不要太沖動，盡量保留一些酒力和說話的分寸，既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身，選擇適當?shù)臋C會，逐漸放射自己的鋒芒，才能穩(wěn)坐泰山，不致給別人產(chǎn)生"就這點能力"的想法，使大家不敢低估你的實力。

　　勸酒適度，切莫強求

　　在酒桌上往往會遇到勸酒的現(xiàn)象，有的人總喜歡把酒場當戰(zhàn)場，想方設(shè)法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。

　　“以酒論英雄”，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。

　　服務禮儀培訓標準

　　一、站姿、坐姿、儀表

　　正確的站姿應是：雙腳以兩肩同寬自然垂直分開(體垂均落在雙腳上、肩平、頭正、兩眼平視前方挺胸收腹)

　　正確原坐姿是：雙腳靠攏，雙手放置膝蓋上左右均可，腰直挺胸。頭部不能左右斜。

　　儀表：要求整潔，每天上班前給人感覺清爽，頭發(fā)隨時應注重打理，服裝要求得體。

　　二、微笑

　　微笑是世上最美麗、最受歡迎的語言。美發(fā)業(yè)一個好的微笑會給顧客留下深刻印象。是您服務成功的關(guān)鍵，更是您建立消費群體的有力武器。微笑的到位也意味著引導消費的成功。

　　一般培訓是每天讓員工站在鏡子前練微笑5分鐘，其次讓員工相互對練微笑。經(jīng)過半個月后，員工一定會露出滿意的笑容，請員工記�。骸拔覀儾荒芸刂谱约旱拈L相，但我們能控制自己的笑容”。

　　三、態(tài)度

　　員工的服務態(tài)度是服務中最為關(guān)鍵的一環(huán)。沒有好的服務態(tài)度直接會導致顧客的流失，會讓我們整體形象和素質(zhì)在顧客心中產(chǎn)生不良影響。有這樣一句話：“我們不能改變天氣，但我們能改變自己的心情”。心情因各種原因可能產(chǎn)生不愉快，那么在為顧客服務時，一定會流露給顧客。也就是說員工的壞心情會直接通過服務轉(zhuǎn)移到顧客身上，那樣態(tài)度就談不上熱情、周到了。作為顧客是拿錢來消費，來享受的，一旦態(tài)度差：“顧客是我們的上帝”、“顧客至上”的服務原則體現(xiàn)在什么地方呢?因此要常教育員工不要把任何不愉快的心情帶入發(fā)廊;不要把您的不愉快心情，強加于顧客、同事身上，給別人帶來不愉快，要讓員工明白熱情、良好的態(tài)度是我們共同生存之本。

　　四、技能

　　態(tài)度是根的話，那技能即是本，二者缺一不可。技能好與壞也會直接影響業(yè)績。在美發(fā)工作中技能都極為重要。要讓每位員工清楚知道他的技能服務環(huán)節(jié)和發(fā)廊發(fā)展有著緊密關(guān)系和聯(lián)系;要讓員工知道，發(fā)廊是多么需要他。一般培訓首先是集中起來統(tǒng)一手法、技巧進行正規(guī)培訓，經(jīng)考試合格后上崗，其次是根據(jù)不同特點專門指定人進行有目的訓練，再次是讓員工了解，掌握更多的有關(guān)信息。把優(yōu)秀員工送到更先進的地方去“充電”，讓員工將掌握的新技術(shù)運用到顧客身上，為您產(chǎn)生效益，同時使員工自身得到了提升。技能提高訓練每月可進行理論、實踐各考核一次，促使員工不斷努力提高自己的技能。

　　五、接待技巧

　　不能正確掌握接待技巧，再好的服務、技能等于零，顧客還是不回頭，因為不對路。在顧客進門一瞬間，員工就得細致觀察顧客心態(tài)及檔次，員工應站在店內(nèi)45度地方。在顧客進店前應及時把門推開，側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”，千萬注意不要把顧客的路擋住。首先是由員工領(lǐng)座、倒茶，隨后很小心地問顧客需要什么服務，在服務中要學會與顧客拉拉家常，問問工作，談談他身上的亮點，如眼睛、手表、服裝、皮鞋等等，多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通，在介紹服務時注意運用專業(yè)語言，在顧客心中，您是專家，就像病人上醫(yī)院看病一樣，此時您就是最好的醫(yī)生。當顧客很煩，對您語言過重時，員工不能露出不滿表情，婉轉(zhuǎn)不失體態(tài)把話題引向別處。培訓員工接待技巧最好方法是：模擬演練。

　　六、溝通技巧

　　好的溝通技巧會使您及員工都得到意外的驚喜。一個顧客本只想剪一下頭，員工溝通好顧客很可能改變主意，也許是燙、也許是護發(fā)、也許是染;一個普通顧客只要重視他，溝通到位，也許變?yōu)槟L期固定的客人。在溝通中一定要給顧客灌輸我們這里最好的東西，包括技術(shù)、產(chǎn)品、服務、環(huán)境，我們做的將是別人所沒有的服務。一定用“肯定”性的語言，不能運用“可能、也許”非肯定語言。讓顧客達到“放心”，員工的溝通就到位了。一般培訓溝通技巧有幾種辦法，多讓員工看交際藝術(shù)、處事藝術(shù)、為人藝術(shù)、社交藝術(shù)等有關(guān)方面的書籍，其次帶領(lǐng)、鼓勵員工多講，多談心得，不斷修正。提高員工的溝通能力，需要一定時間，再就是幫員工寫出一些基本溝通語言和方法，讓員工與顧客進行溝通。把溝通技巧入到考核員工范疇中去，讓員工主動努力學好溝通技巧。

　　七、自信

　　樹立員工自信，是培訓員工重要環(huán)節(jié)。假如自身就不自信，在給顧客介紹時吞吞吐吐，說不清楚，或者是不敢面對顧客，從而使顧客產(chǎn)生多慮。要敢于面對顧客，具有 “我是最好”、“我們這最好”、“我的服務一定會讓您滿意”心態(tài)，那就需要把員工培訓成一個自信人。就需要帶領(lǐng)員工參與公益勞動;組織員工進行演講比賽，唱有斗志、上進的歌。讓每位員工都能組織每天一次的倒會，讓每位員工當一天“經(jīng)理”，上班前在店門外做體操等等均是培養(yǎng)、樹立員工自信的好辦法。

　　八、真誠關(guān)心顧客

　　當顧客進入店內(nèi)后，顧客變?yōu)榭腿�，員工應象對待親人一樣對等顧客，把客人帶進的物品提包、帽子、大衣等物安排到顧客能看見的地方，讓他放心、給他安全感，應是特別注意的一些小節(jié)，在店前備一些公用傘，傘借他后，他會很快奉還，備一點針、線，解決顧客因裂線、掉扣產(chǎn)生的不便，這樣員工就能很好為顧客解決尷尬，一定能在顧客心中留下深刻印象，從而給您帶來更大的收益。

　　九、培訓員工顧客至上“十不要”

　　1、不要認為有比你顧客還重要的人。

　　2、不要忽視顧客需求。

　　3、不要忘記未來。

　　4、不要害怕重新創(chuàng)業(yè)。

　　5、不要永遠聽信顧客。

　　6、不要認為“顧客至上”很容易做到。

　　7、不要忘了做到“顧客至上”需要時間。

　　8、不要給顧客出難題。

　　9、不要和顧客爭執(zhí)。

　　10、不要忘了顧客永遠是對的。

　　十、培訓員工“十點”工作原則