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生日為什么要吃蛋糕
其實(shí)過(guò)生日吃蛋糕是從西方傳出來(lái)的一種慶祝方式,在西方國(guó)家人們以蛋糕作為生日禮物送給過(guò)生日的人,親朋好友聚在一起吃飯聊天,切蛋糕,以表示祝福。以下是小編整理的生日為什么要吃蛋糕,希望對(duì)大家有所幫助。
生日為什么要吃蛋糕】
吃蛋糕是外國(guó)人的習(xí)俗
過(guò)生日吃蛋糕吹蠟燭已為人們熟悉,這一習(xí)俗根據(jù)源于希臘。
在古希臘,人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。
在她的一年一度的生日慶典上,人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點(diǎn)亮著的蠟燭形成一片神圣的氣氛,以示他們對(duì)月亮女神的特殊的崇敬之情。
后來(lái),隨著時(shí)間的推移,由于疼愛(ài)孩子,古希臘人在慶祝他們的孩子的生日時(shí),也總愛(ài)在餐桌上擺上糕餅等物,而在上面,又放上很多點(diǎn)亮的小蠟燭,并且加進(jìn)一項(xiàng)新的活動(dòng)--吹滅這些燃亮的蠟燭。
他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時(shí)讓過(guò)生日的孩子在心中許下一個(gè)愿望,然后一口氣吹滅所有蠟燭的話,那么這個(gè)孩子的美好愿望就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。
于是吹蠟燭成為生日宴上有著吉慶意義的小節(jié)目,以后逐漸地發(fā)展到不論是在孩子還是成人甚至老年人的生日晚會(huì)或宴會(huì)上都有吹蠟燭這個(gè)有趣的活動(dòng)。
當(dāng)然我們也有自己的風(fēng)俗,民間有生日吃壽面的習(xí)俗,其由來(lái)可有漫長(zhǎng)的歷史了。
這個(gè)習(xí)俗源于西漢年間。
相傳,漢武帝崇信鬼神又相信相術(shù)。
一天與眾大臣聊天,說(shuō)到人的壽命長(zhǎng)短時(shí),漢武帝說(shuō):《相書(shū)》上講,人的人中長(zhǎng),壽命就長(zhǎng),若人中1寸長(zhǎng),就可以活到100歲!弊跐h武帝身邊的大臣東方朔聽(tīng)后就大笑了起來(lái),眾大臣莫名其妙,都怪他對(duì)皇帝無(wú)禮。
漢武帝問(wèn)他笑什么,東方朔解釋說(shuō):“我不是笑陛下,而是笑彭祖。
人活100歲,人中1寸長(zhǎng),彭祖活了800歲,他的人中就長(zhǎng)8寸,那他的臉有多長(zhǎng)啊!
眾人聞之也大笑起來(lái),看來(lái)想長(zhǎng)壽,靠臉長(zhǎng)長(zhǎng)點(diǎn)是不可能的,但可以想個(gè)變通的辦法表達(dá)一下自己長(zhǎng)壽的愿望。
臉即面,那“臉長(zhǎng)即面長(zhǎng)”,于是人們就借用長(zhǎng)長(zhǎng)的面條來(lái)祝福長(zhǎng)壽。
漸漸地,這種做法又演化為生日吃面條的習(xí)慣,稱之為吃“長(zhǎng)壽面”。
這一習(xí)俗一直沿襲至今。
生日要吃蛋糕來(lái)由
因?yàn)橹袊?guó)人的習(xí)俗是吃雞蛋,蛋糕是后來(lái)從西方粕來(lái)的。
為什么不吃果汁,恐怕跟古代人喝不著果汁,特別是窮人家喝不起果汁有關(guān)系吧。
說(shuō)到生日蛋糕就不能不先提蛋糕的歷史:
西點(diǎn)的起源西點(diǎn),是西方飲食文化中一顆璀璨明珠,它同東方烹飪一樣,在世界上享有很高的聲譽(yù)......
據(jù)史料記載,古代埃及、希臘和羅馬已經(jīng)開(kāi)始了最早的面包和蛋糕制作。古埃及的一幅繪畫(huà),展示了公元前 1175 年底比斯城的宮廷烘焙現(xiàn)場(chǎng)。最早的生日慶祝的證據(jù)可以追溯至基督教興起以前。
在一些非基督教文明中,人們懼怕惡魔,特別是在生日的時(shí)候。當(dāng)時(shí)人們普遍相信當(dāng)一個(gè)人在日常生活中有所變化的時(shí)候 ------ 比如說(shuō)長(zhǎng)大 1 歲的時(shí)候,惡魔對(duì)于他們比平日來(lái)說(shuō)更加危險(xiǎn)。
由此,生日就成了過(guò)生日的人與家人和朋友共同慶祝的日子,親友們用笑聲和歡樂(lè)包圍著長(zhǎng)大 1 歲的人,以保護(hù)他們遠(yuǎn)離惡魔的侵害。大多數(shù)客人們?yōu)榧磳?lái)到的一年帶來(lái)各種快樂(lè)的祝愿以代替禮物。然而如果有些祝福者也帶來(lái)了禮物,則被認(rèn)為會(huì)給過(guò)生日的人帶來(lái)特別好的影響。
雖然歷史學(xué)家們肯定人們?cè)缇烷_(kāi)始慶祝生日蛋糕了,但是這方面的歷史記載卻寥寥可數(shù)。在僅有的記述中,我們只能看到國(guó)王、等級(jí)較高的貴族和其它重要人物的生日蛋糕出現(xiàn)
在史料文獻(xiàn)中。普通人,尤其是小孩從來(lái)都不慶祝生日蛋糕。這容易被解說(shuō)為:只有貴族階層才有財(cái)力舉行生日蛋糕慶典,而且有可能被載入史冊(cè)被人們記住。一些史學(xué)家認(rèn)為是過(guò)生日蛋糕者要帶上生日蛋糕桂冠的習(xí)俗引發(fā)了這些早期的生日蛋糕慶典活動(dòng)。后來(lái),慶祝生日蛋糕成為世界各地的傳統(tǒng),無(wú)論老少貧富都是如此。
雖然當(dāng)今一些國(guó)家的生日蛋糕風(fēng)俗有所雷同,但是每個(gè)人慶祝生日蛋糕的方法都不一樣。各地的人們根據(jù)各自的宗教信仰和古老的文化傳統(tǒng),在生日蛋糕時(shí)都有自己的儀式,我們可能發(fā)現(xiàn)其中有些很古怪,甚至很幽默,但是每一種都是獨(dú)一無(wú)二的。家族史、文化、語(yǔ)言和經(jīng)濟(jì)狀況都會(huì)影響人們慶祝生日蛋糕的方式。縱觀歷史,最顯著的兩個(gè)因素還是地域性和宗教信仰。
到底生日要吃蛋糕是從何時(shí)興起的?
其實(shí)過(guò)生日吃蛋糕是從西方傳出來(lái)的一種慶祝方式,在西方國(guó)家人們以蛋糕作為生日禮物送給過(guò)生日的人,親朋好友聚在一起吃飯聊天,切蛋糕,以表示祝福。蛋糕在西方人認(rèn)為是可以帶來(lái)好運(yùn),祛除惡魔的東西,所以在有大型活動(dòng)時(shí)也會(huì)吃蛋糕。
在古時(shí)候的西方,只有國(guó)王和貴族過(guò)生日才能吃蛋糕,普通人都是不在過(guò)生日的時(shí)候吃蛋糕慶祝的,其實(shí)普通人也是因?yàn)樨毟F所以買(mǎi)不起蛋糕,不知道那時(shí)候饞哭了多少鄰居家小孩。
后來(lái)隨著各國(guó)貿(mào)易往來(lái),她們的飲食習(xí)慣也得到改變,生活條件的提高,各地的烘焙師組織在各個(gè)商業(yè)街,充分發(fā)揮想象力,把蛋糕的形狀打破常規(guī),做得各式各樣,價(jià)格也得以調(diào)低,普通人也有錢(qián)買(mǎi)蛋糕,從此蛋糕才得以平民化。
終于,無(wú)論大人小孩,都能在生日當(dāng)天,買(mǎi)個(gè)漂亮的蛋糕,享受著眾人的祝福,和家人朋友一起慶祝這個(gè)特殊的日子。
生日蛋糕上為什么要插蠟燭?
生日蛋糕上插蠟燭是源于古希臘,她們相信只要在蠟燭吹滅之前許愿,并且一口氣吹滅所有的蠟燭,愿望就會(huì)隨著燭火熄滅的一刻開(kāi)始實(shí)現(xiàn)。
古希臘人會(huì)在祭壇點(diǎn)上蠟燭,這也賦予了蠟燭一種神秘的氣息,人們相信點(diǎn)蠟燭是一種帶來(lái)好運(yùn),驅(qū)趕惡魔,病痛的一種方式。所以點(diǎn)蠟燭也和吃蛋糕的習(xí)俗一起被廣泛流傳。
隨著時(shí)間推移,和中西方文化的交流,過(guò)生日吃蛋糕和在蛋糕上插蠟燭這種風(fēng)俗也從西方傳入中國(guó)。而在這之前,中國(guó)人過(guò)生日都是吃雞蛋和面條來(lái)慶祝的……
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