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生活中化學(xué)物質(zhì)及變化
生活中化學(xué)物質(zhì)及變化
摘要：生活中處處有化學(xué)，高中化學(xué)是門實(shí)驗(yàn)性強(qiáng)的學(xué)科，需要學(xué)生具有實(shí)驗(yàn)精神，善于觀察現(xiàn)實(shí)生活中的一些現(xiàn)象，只有養(yǎng)成這種擅于發(fā)現(xiàn)的習(xí)慣，那么高中化學(xué)學(xué)科就會(huì)非常有趣，在提高化學(xué)興趣的前提下，還能幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活中的一些奧妙，高中化學(xué)學(xué)習(xí)將是一場(chǎng)快樂的旅程。
關(guān)鍵詞：離子反應(yīng);氧化還原反應(yīng);化學(xué)教學(xué)生活化
由繁雜到簡(jiǎn)單，需要學(xué)會(huì)分類，這樣使其變得簡(jiǎn)單明了，分類是學(xué)習(xí)化學(xué)研究化學(xué)物質(zhì)的常用方法，例如，我們會(huì)對(duì)圖書館的書籍進(jìn)行分類，管理類、文學(xué)類、理工類、哲學(xué)類、歷史類……這樣就會(huì)一目了然，按照書籍的性質(zhì)，按照一定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類，使的大量的書籍分離變得簡(jiǎn)單。
化學(xué)物質(zhì)及其變化包含了三個(gè)大的知識(shí)點(diǎn)，物質(zhì)的分類、離子反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)。
本文就離子反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)作為重點(diǎn)論述。
讓學(xué)生學(xué)好這最基本的物質(zhì)分類，學(xué)好高中化學(xué)的基礎(chǔ)內(nèi)容。
1.離子反應(yīng)及其發(fā)生的條件
酸、堿、鹽在水溶液中的電離：1.電解質(zhì)和非電解質(zhì)：⑴電解質(zhì)：在水溶液里或熔融狀態(tài)下能夠?qū)щ姷幕衔铩?/p>
�、品请娊赓|(zhì)：在水溶液里和熔融狀態(tài)下不能導(dǎo)電的化合物。
2.電離：①定義：電解質(zhì)在水溶液或熔融狀態(tài)下，解離出自由移動(dòng)的離子的過程，叫做電離。
�、陔婋x方程式：用化學(xué)符號(hào)來表示電解質(zhì)電離的式子，叫做電離方程式。
如NaCl=Na++Cl-。
�、蹚碾婋x的角度定義酸、堿、鹽。
酸的電離特征為，電離時(shí)，生成的陽離子全部是H+的化合物，例H2SO4、HNO3。
堿的電離特征為，電離時(shí)，生成的陰離子全部是OH-的化合物，例NaOH、Ba(OH)2。
鹽的電離特征為，能生成金屬陽離子(或NH4+)和酸根離子的化合物，例NaCl、NH4Cl。
3.強(qiáng)電解質(zhì)和弱電解質(zhì)：Ⅰ強(qiáng)電解質(zhì)：在水溶液中能全部電離的電解質(zhì)。
Ⅱ弱電解質(zhì)：在水溶液中只能部分電離的電解質(zhì)。
這便是離子反映的核心知識(shí)點(diǎn)，需要學(xué)生理解和記憶。
把重點(diǎn)提出，便于學(xué)生掌握。
2.氧化還原反應(yīng)的基本規(guī)律
在學(xué)習(xí)氧化還原反應(yīng)的時(shí)候，我會(huì)挑重點(diǎn)講解，氧化還原反應(yīng)是學(xué)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)難點(diǎn)，想學(xué)好氧化還原反應(yīng)，得要弄清楚它的基本規(guī)律，這樣才能對(duì)它了如指掌。
在很多試題里面需要用到它的基本規(guī)律，所以學(xué)好氧化還原反應(yīng)便于讀題和解題，它也涉及到高中化學(xué)各知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系，那如下，我根據(jù)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)下氧化還原反應(yīng)的基本規(guī)律：⑴守恒規(guī)律：電子得失總數(shù)相等(或化學(xué)價(jià)升降總數(shù)相等)。
�、苾r(jià)態(tài)規(guī)律：a.同種元素：元素處于最高價(jià)，只有氧化性;元素處于最低價(jià)，只有還原性;元素處于中間價(jià)，既有氧化性也有還原性。
b.化合物(如H2S)：因既有正價(jià)也有負(fù)價(jià)，所以同時(shí)具有氧化性和還原性。
�、菑�(qiáng)弱規(guī)律：越容易失去電子的物質(zhì)，失去電子后就難得到電子;越容易得到的電子的物質(zhì)，得到之后就越難失去電子。
�、绒D(zhuǎn)化規(guī)律：在有些氧化還原反應(yīng)中，被氧化的元素與被還原的元素是同一種元素，只有化合價(jià)一高一底，反應(yīng)時(shí)化合價(jià)向中間過渡，這樣的反應(yīng)叫歸中反應(yīng)。
歸中不交規(guī)律指的是歸中反應(yīng)中變價(jià)元素的化合價(jià)向中間過渡時(shí)，不會(huì)出現(xiàn)化合價(jià)交叉的現(xiàn)象，即"只歸中不交叉" ⑸優(yōu)先規(guī)律(反應(yīng)順序)a.一中氧化劑遇到多種還原劑時(shí)，還原劑是按還原劑先強(qiáng)后弱的順序參與反應(yīng)。
b.同理，當(dāng)一種還原劑遇到多種氧化劑時(shí)，氧化劑時(shí)按氧化性先強(qiáng)后弱的順序反應(yīng)。
3.發(fā)現(xiàn)化學(xué)知識(shí)在生活化的運(yùn)用
教學(xué)的真正目的在于解決生活中的實(shí)際問題，化學(xué)學(xué)科本身就是一門生活學(xué)科，如果單單靠講課，學(xué)習(xí)課本上的理論知識(shí)，是顯得單調(diào)乏味的，我們需要的是將課本知識(shí)運(yùn)用到生活中來，這樣在生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué)，讓學(xué)生更有興趣，我們都知道節(jié)日燃放的煙花，顏色五彩繽紛，我們會(huì)覺得很奧妙，其實(shí)它就是堿金屬，以及鍶，鋇等金屬的化合物焰色反應(yīng)呈現(xiàn)的結(jié)果。
化學(xué)元素影響著我們的生命，例如兒童�；嫉能浌穷^病就是因?yàn)槿鄙兮}元素，例如食用鹽里面添加碘元素，就是為了防止粗脖子病，對(duì)于克汀病，醫(yī)生建議多吃海帶，進(jìn)行食物治療法。
生活中用來制取的包裝香煙、糖果的金屬箔(金屬紙)的成分就是鋁金屬等等。
可見，生活中化學(xué)知識(shí)涵蓋了方方面面，我們需要運(yùn)用化學(xué)現(xiàn)象去解釋生活現(xiàn)象，你就會(huì)覺得化學(xué)課堂充滿樂趣，用化學(xué)知識(shí)去解釋生活現(xiàn)象，也是教學(xué)改革的目標(biāo)，我們就是要通過現(xiàn)象看到事情的本質(zhì)。
讓化學(xué)教學(xué)生活化是每個(gè)老師教學(xué)應(yīng)該轉(zhuǎn)移的方向。
在高中教學(xué)中，我們一直在強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)教學(xué)，注重學(xué)生的分?jǐn)?shù)，只要求學(xué)生解題的技巧和能力，這給生活化教學(xué)帶來很大的阻力，我嘗試著在課余給學(xué)生講解一些化學(xué)現(xiàn)象在生活中的體現(xiàn)，讓高中枯燥的學(xué)習(xí)生活能有些樂趣，我一直覺得，只有讓學(xué)生擁有學(xué)習(xí)的興趣，帶著快樂去學(xué)習(xí)，效果是最好的，很多時(shí)候，我們需要站在學(xué)生的角度上去看待問題，并不是一味的講解，更多的聽聽學(xué)生內(nèi)心的想法，這樣對(duì)我們的教學(xué)是有益處的，或是個(gè)良好循環(huán)的態(tài)勢(shì)。
作為教育工作者，我需要的是不斷和學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活中的交流，讓學(xué)生以最好的方式進(jìn)行學(xué)習(xí)。
我們不僅需要把課本上面的知識(shí)學(xué)好，也要發(fā)現(xiàn)課本外面的世界，這便是生活化教學(xué)，去發(fā)現(xiàn)我們生活的世界，讓學(xué)生明白化學(xué)離不開生活，在生活中學(xué)習(xí)化學(xué)是科學(xué)的、有意義的。
這樣在教師和學(xué)生的共同努力下，學(xué)好化學(xué)不是很難的事情。
參考文獻(xiàn)：
[1] 付春剛.《高中化學(xué)氧化還原反應(yīng)教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐研究》[J].山東師范大學(xué)，2011.
[2] 尹苗苗�！吨袑W(xué)化學(xué)核心概念及學(xué)生的相關(guān)認(rèn)知結(jié)構(gòu)研究》[J].南京師范大學(xué)，2011.
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