第一次炒雞蛋作文(通用15篇)

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編為大家整理的第一次炒雞蛋作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次炒雞蛋作文1

　　我有很多第一次難忘的經(jīng)歷，比如第一次旅游，第一次騎自行，第一次坐飛機(jī)，第一次自己上學(xué)等等，但是讓我最難忘的就是第一次炒雞蛋。

　　那天，奶奶不在家，媽媽上班去了，家里只剩下我和弟弟，快到吃飯的時(shí)候，奶奶還沒(méi)有回來(lái)，我和弟弟的`肚子都餓得咕嚕咕嚕的只叫，好像在說(shuō)“我好餓，我好餓！”怎么辦呢？我靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)了我自己做飯。

　　我來(lái)到廚房一看，冰箱里只有4個(gè)雞蛋，好吧，就做炒雞蛋，先打雞蛋吧，我先把雞蛋在桌子上磕了一下，呀！一不小心把蛋殼也打到碗里去了，我急忙用筷子把蛋殼撈出來(lái)，把雞蛋攪均勻，然后把火打開(kāi)，把鍋放上，等鍋熱了，把油倒進(jìn)去，刺的一聲濺出了許多油花，我怕被油燒著急忙往后退了幾步，鍋里的油還是刺啦刺啦的響，怎么辦呢？我還是勇敢的向前趕忙把火關(guān)了，等到油涼了才小心翼翼的又把火打開(kāi)了，然后慢慢的放入雞蛋，雞蛋慢慢的膨脹起來(lái)，我拿起鏟子，有模有樣的炒了起來(lái)，不一會(huì)兒雞蛋就變的黃燦燦的了，我把火關(guān)了，用筷子叨起一塊嘗了嘗，呀！

　　怎么沒(méi)有味道呀？哦，原來(lái)忘了放鹽了，看我這腦子，竟然把鹽忘了。呵呵，我急忙把鹽放進(jìn)去。再嘗，這回味道很好。我的雞蛋終于炒好了。

　　經(jīng)過(guò)這次的經(jīng)歷，我明白了什么叫做說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難！以后我要學(xué)會(huì)做飯，幫媽媽多分擔(dān)一些家務(wù)活！

第一次炒雞蛋作文2

　　打開(kāi)記憶的閘門(mén)，一件件有趣的事在我腦海里閃過(guò)，惟有一件事，到現(xiàn)在想起來(lái)還覺(jué)得好笑。

　　那時(shí)的我，才8歲，還是一個(gè)“乳臭未干”的.幼稚的小女孩。記得有一天，我到舅舅家玩，看見(jiàn)舅媽在炒蛋，于是，我也鬧著要炒一個(gè)。舅舅沒(méi)辦法，只好把鍋洗了，給我一個(gè)蛋讓我炒。

　　我雖然小，但記性不錯(cuò)，舅媽炒蛋的步驟，還記得清清楚楚：先放油，再把蛋打碎，攪拌均勻后倒進(jìn)鍋里，再等一下就可以了。說(shuō)干就干，我把洗得干干凈凈的平底鍋放在煤氣罩上，倒入油，趁油還沒(méi)有燒熱，我又把蛋打碎，放在碗里叫板。等油溫到一定程度時(shí)，把蛋也放進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)油鍋里響起“噼噼啪啪”的聲音，我就有點(diǎn)害怕，轉(zhuǎn)過(guò)頭去，在鍋里“瞎攪和”，過(guò)了一會(huì)兒，我估計(jì)快炒好了，就想把蛋倒在碗里�？慑佁�重，拿不動(dòng)，只好叫小嬸來(lái)幫忙。起鍋后，舅舅、舅媽來(lái)品嘗，他們吃后，皺起了眉頭，說(shuō)：“炒是炒得不錯(cuò)，可惜太焦了，下次再努力吧！”“我不信�！蔽艺f(shuō)著，就夾起一些放進(jìn)嘴里，哇!真的好焦啊！可我是一個(gè)愛(ài)面子的人，就忍著焦味，還吃得“津津有味”哩！嘴里嘮叨著：“真好吃，真好吃......

第一次炒雞蛋作文3

　　俗話說(shuō)“民以食為天”�？晌疫@都十歲了，居然還不會(huì)做飯！今天在我的死纏硬磨下，老媽終于教我做了一道頂頂簡(jiǎn)單的菜——炒雞蛋。

　　第一步磕雞蛋

　　只見(jiàn)老媽拿著雞蛋往桌邊上輕輕一磕，雞蛋的中部立刻裂了一道小小的縫。我正奇怪這道小小的縫怎么能把那么大的雞蛋黃和蛋清放出來(lái)時(shí)，只見(jiàn)老媽雙手拿蛋，兩個(gè)大拇指卡住雞蛋裂縫的兩邊輕輕一掰，蛋清和蛋黃顫微微的應(yīng)聲落到了碗里。我看得目瞪口呆。就在這時(shí)，老媽把一個(gè)雞蛋塞到我手里：“來(lái)，你也試試�！比f(wàn)事開(kāi)頭難。我小心翼翼地照著老媽的樣子如法炮制，雞蛋也裂開(kāi)了一道縫。我十分欣喜，但不敢大意，慢慢地把大拇指放在縫的兩邊，使勁一掰——

　　“啪！”黃澄澄的雞蛋液落到了我的碗里，蛋液迸了我一臉，老媽趁機(jī)告誡我：“往碗里打雞蛋的時(shí)候手要放的低一點(diǎn)；往鍋里倒雞蛋液的時(shí)候要沿著鍋壁邊沿倒哦！”

　　雖然我的臉受到了蛋液的“強(qiáng)烈攻擊”，不過(guò)，至少第一步成功了！

　　第二步打蛋液

　　“打雞蛋時(shí)，筷子要張開(kāi)一定的角度，要順著一個(gè)方向打。要用力多打一會(huì)，打的過(guò)程中要逐漸加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，一直打到蛋清和蛋黃充分融合，蛋液表面有大量泡沫，這才算是把雞蛋液打好了。要想做好炒雞蛋，打雞蛋是關(guān)鍵。”老媽邊打邊傳授打雞蛋的要領(lǐng)。“來(lái)，小伙子你也試試！”老媽停下手說(shuō)。

　　我信心十足的拿起筷子，像媽媽那樣快速在碗里打了起來(lái)�？上�事與愿違，差一點(diǎn)把碗摔到地上！老媽提示我：“端碗的手要穩(wěn)，雞蛋液在你眼中就要像一個(gè)整體，象一塊布一樣，你要把它挑起來(lái)，舞起來(lái)，而且要舞得很快�。　闭f(shuō)著，又給我示范了一遍。

　　我按照媽媽所說(shuō)的，想象著眼前的雞蛋液就是一塊布，于是我就用筷子快速在碗中畫(huà)橢圓形轉(zhuǎn)了起來(lái)。轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著，我真感覺(jué)這個(gè)雞蛋液就像是一塊布了！

　　第三步放鹽、放水

　　“下面該進(jìn)行第三步——放鹽！”老媽一本正經(jīng)地指導(dǎo)著。她挖起一小勺鹽，均勻的撒入打好的雞蛋液里，隨后又用筷子攪了幾下，讓鹽和蛋液充分融合�！霸撃闵蠄�(chǎng)了”老媽把筷子遞給我。

　　我興奮過(guò)了頭一時(shí)沒(méi)有把握好鹽的`分量，挖起一大勺鹽一股腦全都放進(jìn)了雞蛋液里，開(kāi)始攪拌。老媽可“嚇得不輕”，拉我走出了廚房，拿起水杯：“當(dāng)你放鹽放得過(guò)多的時(shí)候，摻點(diǎn)水稀釋一下做出來(lái)的雞蛋就不會(huì)太咸。而且放水還可以讓雞蛋變得很嫩呢！”說(shuō)著，老媽往我的雞蛋液里加了一點(diǎn)水，攪拌均勻。

　　第四步炒雞蛋

　　我打開(kāi)電磁爐的開(kāi)關(guān)選擇“爆炒”鍵，抄起雞蛋碗就往鍋里倒。老媽連忙阻止：“別呀！還有兩件事沒(méi)做呢！”老媽告訴我要先把電磁爐的溫度調(diào)到適宜才能往鍋里倒油。

　　接著，老媽抓住我的手提起油桶，邊倒邊說(shuō)：“倒油的時(shí)候要適量，油太多炒出來(lái)的雞蛋太油膩，太少不好吃。現(xiàn)在只倒一個(gè)鍋底就可以了！”

　　老媽又告訴我，得等油冒煙后才能往鍋里倒入雞蛋液。我瞪大眼睛左看右看，終于，鍋里的油冒起了裊裊清煙。我按照老媽的指示，小心翼翼的把碗里的蛋液沿著鍋壁邊沿輕輕倒了下去。只聽(tīng)“哧啦！”一聲，蛋液迅速膨脹成一個(gè)個(gè)小泡泡，圓圓鼓鼓的，煞是好看。我不由分說(shuō)拿起鏟子去拍那些小泡泡。老媽制止：“不要胡亂拍，否則炒出的雞蛋不松軟口感不好了！雞蛋入鍋后要立即用鏟子快速攪動(dòng)雞蛋，不能讓雞蛋粘鍋�！蔽野凑諎寢尩氖址ú僮�。炒了一會(huì)兒，我問(wèn)：“熟了嗎？”

　　“必須沒(méi)有蛋液才算熟！”老媽笑瞇瞇地告訴我。

　　我繼續(xù)攪動(dòng)已經(jīng)稍稍成型的雞蛋。又過(guò)了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)鍋里根本沒(méi)有蛋液了，趕緊關(guān)火。

　　空氣中彌漫著炒雞蛋的香味。我深深吸了一口，饞的直流口水。趕緊鏟一塊嘗了嘗：哇哦！好香哦！我瞇起眼睛享受著這“世間美味”。過(guò)了好一會(huì)兒，我才醒悟過(guò)來(lái)：現(xiàn)在可不是享受時(shí)間！雞蛋都要涼了！我連忙拿出盤(pán)子盛雞蛋。

　　飯桌上，老媽和老哥直夸我：

　　“做的真香！”

　　“太好吃了！”

　　我太高興了，心里象吃了蜜一樣甜：真是出師大捷��！

　　第一次的感覺(jué)真奇妙。雖然第一次可能不像我們想象的這么好，但新鮮又刺激。

　　第一次炒雞蛋讓我學(xué)會(huì)了很多：無(wú)論做任何事情都不能盲目動(dòng)手，不然就有可能釀成大錯(cuò)；做任何事情都要有分寸，不要一口一個(gè)大胖子……還有最重要的一條——要學(xué)會(huì)自立。第一次炒雞蛋，我受益匪淺。

　　第一次炒雞蛋自我感覺(jué)良好。我以后會(huì)繼續(xù)“學(xué)藝”，再創(chuàng)“獨(dú)門(mén)美味”，為我家的“美食事業(yè)”做出自己的一份貢獻(xiàn)！

　　順便說(shuō)一下，后來(lái)我又獨(dú)門(mén)秘制了一種“香茗銀灰蛋”，歡迎大家品嘗哦！

第一次炒雞蛋作文4

　　以前我想學(xué)煎雞蛋，可是一怕油彈到身體上，二怕弄臟衣服，三怕煎糊了浪費(fèi)了一只雞蛋要挨罵。自從我看過(guò)報(bào)紙的美食欄目后，有了更大的決心，害怕全被我的決心沖走了。報(bào)紙上那盤(pán)“番茄雞蛋炒飯”太吸引人了，趁無(wú)人在家之際我開(kāi)始了一個(gè)“驚天大行動(dòng)”！

　　首先，我打開(kāi)冰箱，取出雞蛋，來(lái)到火爐邊，拿起平底鍋，放在爐上，拿起鍋鏟，下了點(diǎn)花生油，油象跳彈床一樣彈了上來(lái)。我馬上往后縮，退到安全位置后終于沒(méi)油彈上來(lái)了，然后我敲開(kāi)了雞蛋，蛋白溜到了油上面，像玩滑梯一樣，接著我拿起鏟翻了一下雞蛋，雞蛋變成了半成熟，最后我拿來(lái)了冷飯蓋在上面，剁了幾下再炒了會(huì)兒，飯不夠幾分鐘就變成了金黃色。就差最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)了———我往鍋里下了一點(diǎn)鹽，炒了幾下，把番茄倒在上面，一陣香味撲鼻而來(lái)，我把鏟子把雞蛋剁成一塊塊，飯色味雙美的'“番茄雞蛋炒飯”就大功告成！

　　我關(guān)了火拿出碗，把飯倒在上面，下了一點(diǎn)香草粉，頓時(shí)香味更濃，真讓人“口水直流三千尺”。我迫不及待地拿出勺子，張大嘴巴，把飯送到嘴里---啊！美味極了！疲勞被拋到九霄云外，過(guò)了會(huì)兒媽媽回來(lái)了，她試了一下，兩只眼瞇成了直線笑著說(shuō)：“哇，真好吃，”我多么開(kāi)心能成功炒好這個(gè)飯。

　　這是我第一次成功炒飯的經(jīng)歷，而且通過(guò)炒飯，我變大膽了，再也不怕油彈到身上，弄臟衣服，被人罵了……

第一次炒雞蛋作文5

　　一大早，我從睡夢(mèng)中醒來(lái)，一束陽(yáng)光照在我的臉上，真舒服！我下了床，問(wèn)奶奶：“今天吃什么早飯？我都餓死了！”別急！今天早上我教你做蛋燒飯！讓你自己燒早飯！”“好��！”我高興的說(shuō)。

　　奶奶說(shuō)：“首先我給你錢(qián)你去買(mǎi)兩根火腿腸。然后把蛋攪勻，材料就準(zhǔn)備好了。我就開(kāi)始做蛋炒飯了，我按照奶奶方法，我先把鍋?zhàn)記_洗干凈，再打著煤氣灶，把鍋?zhàn)臃旁谏厦�。等到鍋�(zhàn)訜裏崃耍�我往鍋�(zhàn)永锓庞�。等到油燒燙了，我把飯放進(jìn)去。等到飯熱了以后，我拿了一個(gè)雞蛋，在鍋?zhàn)舆吷洗蜷_(kāi)，把蛋里面的.全部放進(jìn)鍋里。然后，我用飯鏟炒一炒。接著，我放進(jìn)切碎的香腸。我又拌了一會(huì)兒。然后，我放上味精、鹽……

　　奶奶又說(shuō)：“蛋炒飯最主要的就是一個(gè)字：炒！所以在燒蛋炒飯的時(shí)候要盡情的炒。”我聽(tīng)了奶奶的教導(dǎo)，便盡情的炒，可一不小心，把蛋燒飯炒到了外面。奶奶教導(dǎo)我說(shuō)：“炒蛋炒飯要這樣，一翻，再翻，在炒蛋炒飯是還要注意一點(diǎn)，不要讓飯黏在鍋上，好，你再來(lái)試試吧！！”我用了奶奶的方法，果然，蛋炒飯既不黏在鍋上又不炒到外面去。奶奶過(guò)來(lái)：“你還可以弄一點(diǎn)老酒，那樣會(huì)更香！”

　　不過(guò)十分鐘，香香的蛋炒飯出鍋了，我吃了一口蛋炒飯，��！真是甜在嘴里，暖在心里��！

第一次炒雞蛋作文6

　　每個(gè)人都有第一次的經(jīng)歷，我也不例外。下面就來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)我的第一次炒雞蛋吧！

　　記得那是去年的一個(gè)下午，我放學(xué)回到家。我拿出筆和本正準(zhǔn)備寫(xiě)作業(yè)，突然聞到了一股香味兒從廚房傳出來(lái)，我跑去一看，原來(lái)是媽媽在準(zhǔn)備豐盛的晚餐。我經(jīng)常看到爸爸媽媽做飯，也想試一試，我好奇地走過(guò)去問(wèn)：“媽媽你在做什么呀？”媽媽說(shuō)：“我正要炒雞蛋�！薄拔乙蚕氤措u蛋�！眿寢尨饝�(yīng)了，于是我開(kāi)始學(xué)炒雞蛋。

　　媽媽告訴我做的方法讓我自己試著做，我拿出一個(gè)碗，把三個(gè)雞蛋打到碗里，攪拌一下，在里面放半勺鹽后攪拌，然后放蔥花，再攪一攪，這樣才能攪拌得均勻。攪拌完之后是最難的一步：炒。炒雞蛋時(shí)要注意放多少油，還要注意火候，不能炒糊又不能炒不熟。我把這些要領(lǐng)記在心里，開(kāi)始炒雞蛋。媽媽幫我把火點(diǎn)上，我在大勺里放油，等油熱了放攪拌好的雞蛋液，用鏟子快速翻炒，蛋液慢慢彭起，變成金黃色有彈性的雞蛋塊兒，就關(guān)火，盛出來(lái)。

　　我把香噴噴的.雞蛋端到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗我親手炒的雞蛋，爸爸說(shuō)：“真好吃！第一次成功耶！”媽媽說(shuō)：“嗯，味道不錯(cuò)。”我高興極了，心里比吃了蜜還甜。我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)，以后要繼續(xù)努力，炒出更美味、更好看的雞蛋。

第一次炒雞蛋作文7

　　第一次它就像一個(gè)淘氣的小精靈，他讓我們喜，讓我們憂，不管怎樣，他總是讓我們回味無(wú)窮。

　　——題記

　　在我的腦海中第一次做過(guò)的事情多的如天上的繁星，它們散發(fā)著閃亮耀眼的光芒。讓我從中挑出一顆閃亮最耀眼的星星，給你們講講它的故事吧！

　　星期天的中午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“軒軒，我們今天要吃炒雞蛋，不過(guò)這個(gè)艱巨的任務(wù)就交給你了！”

　　我聽(tīng)后心想：哈哈哈！終于又到我大顯神威的精彩時(shí)刻了！媽媽好像看出了我的心思：“別高興的太早還是快點(diǎn)做吧！”

　　我先把電飯鍋打開(kāi)，等到鍋里的.水都被蒸發(fā)干了把油到了進(jìn)去，油噼里啪啦的響著。過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，我趕緊拿出雞蛋往鍋邊一磕，在沿著裂縫一掰把雞蛋打了進(jìn)去。我又拿起鍋鏟去翻雞蛋，可誰(shuí)知，小雞蛋竟然粘在了鍋上翻不動(dòng)。這時(shí)，一股苦味鉆入了我的鼻子，好苦!好難聞！我一看，媽呀！雞蛋糊了……

　　我心想：我太驕傲了！不驕傲就一定能成功！

　　我又把鍋刷干凈，把油到了進(jìn)去，有把雞蛋打了進(jìn)去，雞蛋冒著泡，蛋黃與蛋清相互擁抱著。我全神貫注的盯著，片刻，雞蛋底下成了一個(gè)小片，我趕緊去翻，然后另一面又成了一個(gè)小片我接著不停的翻。幾分鐘后噴香的雞蛋出鍋了！

　　這就是那顆最閃亮最耀眼的星星的故事！

第一次炒雞蛋作文8

　　我九歲了，媽媽常說(shuō)，應(yīng)幫大人做點(diǎn)事，學(xué)會(huì)獨(dú)立生活。今天中午，媽媽說(shuō)要炒雞蛋，機(jī)會(huì)來(lái)了！媽媽同意讓我來(lái)炒，我高興得一蹦三尺高。

　　在媽媽的交待下，我先把配料蔥花切好，放在小碗里。炒雞蛋，最先要做的是磕雞蛋，我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，輕輕地在碗邊敲了幾下，雞蛋不聽(tīng)使喚，不但沒(méi)有裂，還好象烏鴉一樣對(duì)我說(shuō)：“笨呀，笨呀！”氣得我火冒三丈。用力一敲，只聽(tīng)“當(dāng)”的一聲，手和衣服全是蛋黃、蛋清。媽媽見(jiàn)了，就說(shuō)：“別急，磕雞蛋要用中力，重新來(lái)過(guò)�！闭f(shuō)著磕了個(gè)給我看。我照媽媽的`話做，用中力一敲，有條裂縫，用中力一掰開(kāi)，蛋黃、蛋清溜進(jìn)了碗里，圓圓的蛋黃露出笑臉，好像在說(shuō)：“你真厲害！”然后，我把碗里的雞蛋用筷子一個(gè)勁地?cái)嚭�。攪拌后我把鍋用水洗干凈，洗干凈后我把煤氣爐開(kāi)打開(kāi)，等鍋熱后再倒一些油進(jìn)去，只見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音，雞蛋上不停的冒出小泡泡來(lái)，我連忙拿起鍋鏟，把雞蛋翻來(lái)覆去，不一會(huì)兒雞蛋就煎熟了，我把雞蛋倒進(jìn)碟子里，又把碟子拿到爸爸媽媽跟前，讓他們嘗試一下我的作品――雞蛋，爸爸媽媽拿起筷子向我的作品進(jìn)攻，一會(huì)兒他們對(duì)我說(shuō)：“好吃，好吃。”

　　香噴噴的炒雞蛋做好了，第一次炒雞蛋就那么成功，我感到無(wú)比的喜悅。

第一次炒雞蛋作文9

　　傍晚，媽媽在做菜，見(jiàn)我在一旁看著，說(shuō)：“錦熙，你要不來(lái)試試西紅柿炒雞蛋吧！”“好呀好呀！”我興奮地差點(diǎn)跳起來(lái)。

　　開(kāi)始上手了。我先在碗里磕了兩個(gè)雞蛋，可惡的蛋殼不聽(tīng)話，也跑進(jìn)碗里去了。我花了半天的時(shí)間，總算把蛋殼請(qǐng)出了碗。我學(xué)著媽媽的樣子，把碗里的雞蛋攪拌均勻。接著媽媽幫我把西紅柿去皮，切成丁，又切了蔥。材料準(zhǔn)備就緒啦。

　　可以下鍋炒了。首先我等鍋燒熱，倒入一大勺的豬油�！斑小钡靡宦暎�豬油很快化開(kāi)了，差點(diǎn)飛濺到我手上，嚇得我心里似乎有無(wú)數(shù)只小兔子亂竄，一邊驚叫，一邊飛快地跑出了廚房。媽媽看著我狼狽的樣子，笑著說(shuō)：“沒(méi)事的，沒(méi)事的，不會(huì)濺到你的。趕緊過(guò)來(lái)開(kāi)始下雞蛋炒了�！蔽倚⌒囊硪淼剡M(jìn)了廚房，把蛋液倒進(jìn)鍋里，金黃色的雞蛋在鍋里開(kāi)了花。我拿起鍋鏟，翻炒了幾下。然后再倒入西紅柿，開(kāi)始炒起來(lái)。過(guò)了一小會(huì)兒，媽媽說(shuō)：“現(xiàn)在可以放調(diào)料了。放點(diǎn)醬油，放點(diǎn)料酒，再放一點(diǎn)點(diǎn)糖�！薄昂绵�！”我開(kāi)心地回答。但我還是有點(diǎn)手忙腳亂地，不知道該放多少。最后還是媽媽幫我放了調(diào)料。“倒入開(kāi)水，蓋上鍋蓋，再煮一小會(huì)兒，可以收汁啦�！蔽野磱寢尩�.吩咐照做。在關(guān)上火的那一刻，我長(zhǎng)長(zhǎng)地松了一口氣。終于炒好了，裝入盤(pán)子，灑上蔥花，OK。

　　看著最后的成品，我不驚感嘆，這看似簡(jiǎn)單的一道菜，操作起來(lái)竟也這么復(fù)雜。吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，我心中無(wú)比自豪……

第一次炒雞蛋作文10

　　我放學(xué)回家，一進(jìn)家門(mén)就看見(jiàn)媽媽忙碌的身影，媽媽太辛苦了，不僅要為我做飯，還要管我的學(xué)習(xí)，我應(yīng)該幫幫媽媽。于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你辛苦了，今天你休息一下，那個(gè)蛋就我來(lái)炒吧！”爸爸聽(tīng)到我的話，哈哈大笑起來(lái)：“就你，也會(huì)炒雞蛋？”

　　“哼，不信我就炒給你看！”我把頭抬得高高的。

　　說(shuō)干就干，我擼起袖子，大搖大擺地走進(jìn)廚房，我先從冰箱拿出一個(gè)雞蛋，把雞蛋往碗上輕輕一磕，蛋清和蛋黃滑入碗中，再?gòu)目旯窭锍槌鲆浑p筷子，把蛋清和蛋黃攪勻，我剛想把雞蛋倒入碗中，奶奶在一旁急地大喊：“停，不能倒，你要先把煤氣打開(kāi)，然后再把油倒進(jìn)鍋里。哦，對(duì)了，你別忘了放鹽�！�

　　“知道了，知道了，不會(huì)忘記的！”

　　其實(shí)，炒蛋并不像我說(shuō)的那么簡(jiǎn)單。瞧，亮晶晶的油在鍋里被燒得直冒煙，一看就很燙。我左走走、右走走，總想找個(gè)好一點(diǎn)的角度下手。好不容易壯著膽子把雞蛋倒入鍋中，瞬間，鍋里的油“噼里啪啦”直往外跳。我大叫著閃到一邊，再小心翼翼地走到鍋邊，壯著膽子看了看�？蓱z的雞蛋，先是在鍋里開(kāi)了花，金黃金黃，誘人極了，可沒(méi)等我得意呢，它很快就變成黑色的了。我當(dāng)機(jī)立斷，馬上關(guān)火，出鍋。

　　我的雞蛋出鍋時(shí)，引來(lái)了家人的'一陣爆笑，我聽(tīng)不下去了，下定決心要再做一次，家人們都勸我不要再做了，浪費(fèi)一個(gè)蛋，可我不聽(tīng)，偏要再做一次，果然功夫不負(fù)有心人，我成功了，當(dāng)我把金燦燦的雞蛋端出來(lái)的時(shí)候，奶奶趕快鼓起掌來(lái)：“我的寶貝孫女果然是最棒的！”

　　爸爸嘗了一口說(shuō)道：“不錯(cuò)，看來(lái)是我看錯(cuò)你了�！�

　　一家人在歡聲笑語(yǔ)中度過(guò)。

第一次炒雞蛋作文11

　　今天，我自告奮勇地向奶奶學(xué)燒菜。具體燒哪個(gè)菜呢？對(duì)了，就炒我早上最愛(ài)吃的——香蔥炒蛋！

　　我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，這雞蛋紅撲撲，滑溜溜，唷，拿在手里還冷冰冰的。接著，又從陽(yáng)臺(tái)上的蔥盒里剪了三、四根小蔥，蔥葉碧綠，是細(xì)細(xì)的、空心的圓筒形，顯得亭亭玉立。送到鼻尖聞一聞，哇，好香！我把蔥洗凈，切段后放進(jìn)備好的碗里。

　　拿著蛋，在碗沿敲了幾下，蛋就開(kāi)了一條細(xì)縫，我用大拇指對(duì)著縫隙一摳，順勢(shì)把蛋殼分成了兩半。隨著“啪”的一聲，里面的蛋黃、蛋清一股腦兒流進(jìn)了碗里。我拿著筷子“啪啪啪”地打起蛋液（之前在老媽那兒學(xué)的招式，這會(huì)兒顯得很熟練呢！嘻嘻）。一會(huì)兒，蛋黃散了，和蛋清混在了一起，在奶奶的指點(diǎn)下放了一點(diǎn)鹽和雞精再打幾下，好讓鹽和雞精充分溶化。

　　我提了一只干凈的`鍋，放在煤氣灶上。等鍋熱了，在鍋里倒入少量菜油，一會(huì)兒，油微微冒煙，我快速地把蛋液倒了進(jìn)去。一瞬間，鍋里出現(xiàn)了一朵漂亮的白花，我用鍋鏟翻炒幾下，這白花就成了金黃的小餅塊，而那碧綠的小蔥像星星一樣，在天空閃爍，真是漂亮極了。

　　我把炒好的蛋盛到小盤(pán)里，聞一聞，好香！嘗一嘗，好吃！今天的“香蔥炒蛋”特別好吃，因?yàn)槭俏业膭趧?dòng)成果咯！

第一次炒雞蛋作文12

　　說(shuō)起我第一次炒雞蛋飯，那可鬧了個(gè)大笑話！

　　我記得，每當(dāng)媽媽炒雞蛋飯時(shí)，我總會(huì)在一邊看著，看久了，我就以為我會(huì)了，當(dāng)時(shí)，我覺(jué)得這個(gè)實(shí)在是太簡(jiǎn)單了，可現(xiàn)在回想起來(lái)，那是多么的可笑呀！

　　記得那一年我才六歲，趁媽媽不在家的時(shí)候，我偷偷地拿出雞蛋，冷米飯，調(diào)味料……開(kāi)啟了我人生中的第一次炒飯。我先搬來(lái)一把椅子，呵呵，因?yàn)槲液苄�，不夠高。我站在椅子上，就開(kāi)始點(diǎn)火了，“唿，唿”那突然蹦出來(lái)的`火焰嚇了我一大跳，害得我差點(diǎn)就從椅子上摔了下來(lái)。點(diǎn)完火后，我小心翼翼地拿起一個(gè)雞蛋，生怕雞蛋從我手里掉下去，我使勁在鍋上一磕，不得了啦！雞蛋碎了，雞蛋殼、雞蛋清、雞蛋黃全部都掉進(jìn)鍋里了，我連忙用鍋鏟把蛋殼撈起來(lái)，可是還沒(méi)有撈完的時(shí)候，我就被被油燙得哇哇直叫喚，這時(shí)，鼻子似乎傳來(lái)一股不同尋常的味道，我一看，��！雞蛋胡了！說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，我趕忙把雞蛋翻了幾翻，最后我把冷米飯往雞蛋上一蓋，嘿嘿！看不到胡了的吧！翻了幾下，就趕忙把雞蛋飯舀了起來(lái)。

　　耶！我的雞蛋飯炒好嘍！不過(guò)，顏色看起來(lái)怎么黑乎乎的，試一下！好難吃呀！原來(lái)忘記放調(diào)味料啦！我真不敢相信，這雞蛋飯是我炒出來(lái)的！

　　雖然第一次失敗了，但我還有第二次，第三次……我相信通過(guò)我的努力，下次我一定會(huì)成功的。

第一次炒雞蛋作文13

　　在家里，我是父母的寵兒。他們不愿意讓我做任何事。

　　有一次，我非常想為他們做飯，但當(dāng)我請(qǐng)求幫助時(shí)，我母親最終無(wú)奈地同意了。我心想:我最喜歡炒雞蛋，所以做這道菜吧。我對(duì)媽媽說(shuō)，"媽媽，做炒雞蛋。"“是的，只要做炒雞蛋！”媽媽高興地說(shuō)。

　　我媽媽站在旁邊，告訴我炒雞蛋的配料:四個(gè)雞蛋、鹽和冷開(kāi)水。準(zhǔn)備好材料后，我先把雞蛋打到碗里:當(dāng)我打第一個(gè)雞蛋的時(shí)候，我總是輕輕地敲碗的邊緣，但是我打不開(kāi)，所以我就使勁敲，天哪！實(shí)際上是在外面打碗！我生氣地說(shuō)，“小蛋，我不相信你能打敗我？”就這樣，第二次我小心翼翼地玩，第三次我知道這有多難。

　　打完雞蛋后，我放一些鹽在里面，用筷子把它們打碎，然后放一些冷開(kāi)水，再攪拌均勻。

　　打開(kāi)火，把油放入煎鍋，當(dāng)油熱的`時(shí)候，把混合的蛋液倒入其中。哇！蛋液瞬間變成金色向日葵，真美！

　　美味的炒雞蛋準(zhǔn)備好了。你想吃嗎？

　　我媽媽的話:張老師給的作業(yè):“第一次……”彭林想起了一年級(jí)的第一個(gè)炒雞蛋，并寫(xiě)了下來(lái)。

　　我仍然記得，當(dāng)孩子往鍋里倒蛋液時(shí)，他害怕油濺到臉上，因?yàn)樗麄�(gè)子矮，需要站在小板凳上。今天的兒子已經(jīng)比玄桌高了一點(diǎn)，做這道菜既簡(jiǎn)單又舒服。時(shí)間過(guò)得真快！似乎在一眨眼的功夫，這個(gè)有奶有氣的小嬰兒就會(huì)變成一個(gè)男人！兒子，你是上天送給愛(ài)你的母親的天使！

第一次炒雞蛋作文14

　　今天媽媽又去加班，到了中午還沒(méi)有回來(lái)。我的肚子開(kāi)始咕咕亂叫，我找了許多地方也沒(méi)有吃的，于是我決定自己做飯。

　　做什么好呢？還是炒雞蛋吃吧。想著媽媽給我炒過(guò)的雞蛋是最好吃的了，就差點(diǎn)流下了口水。說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出來(lái)幾個(gè)雞蛋，把雞蛋磕破。打到碗里邊，使勁地?cái)嚻饋?lái)，攪好之后我就把油倒進(jìn)鍋里。把鍋放在爐子上，打開(kāi)煤氣灶的開(kāi)關(guān)，可是怎么沒(méi)有火苗呀？我著急地把鍋放下來(lái)，又放上去，忙活了好大一會(huì)兒，找不出什么問(wèn)題。突然間我想到是不是沒(méi)有開(kāi)煤氣閥？我看看煤氣總閥門(mén)，它還是原來(lái)關(guān)著的樣子。唉……原來(lái)是我忘開(kāi)煤氣總閥啦！我擰開(kāi)總閥門(mén)，煤氣灶上一圈兒又一圈兒的'藍(lán)色火焰躥起來(lái)了。等油熱了，我就把雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里。我也學(xué)著媽媽的樣子翻炒起來(lái)。最后我放了一點(diǎn)鹽，味精，把煤氣灶和總閥門(mén)的所有開(kāi)關(guān)關(guān)掉了。這時(shí)候，媽媽急匆匆地回到了家，看到我的佳作，一個(gè)勁地夸我很能干。我給媽媽一雙筷子，讓她嘗嘗。媽媽吃了一口，豎起大拇哥，說(shuō)不錯(cuò)不錯(cuò)。我自己也拿起筷子，夾一塊雞蛋放到嘴里。吃起來(lái)是那么的香。

　　我享受著自己的勞動(dòng)成果，雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但這其中的滋味就是不一樣。

第一次炒雞蛋作文15

　　是媽媽的拿手好菜，可好吃了，一起來(lái)品嘗品嘗吧!

　　你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡，但香味會(huì)引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起，有種香的的.味兒，就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽著手上學(xué)，讓人垂涎三尺!顏色要很好的搭配，務(wù)必把雞蛋煮成淡黃色的，西紅柿要鮮紅色的

　　西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好，而且味道更是讓人嘖嘖贊嘆。

　　我吃時(shí)，很喜歡把湯汁澆在飯上，又酸又滑潤(rùn)。雞蛋有一種醇厚的味道，總吃不厭，含在嘴巴里就好像是一個(gè)人靜靜思考問(wèn)題，但只要輕輕一咬下去，雞蛋四分五裂，就像一個(gè)馬蜂窩被捅了幾下，那些馬蜂西面八方地飛著;而西紅柿卻是酸中帶甜，很開(kāi)胃，你舔了舔，酸度刺激到舌尖上，就感覺(jué)你自己似乎是一個(gè)失戀的少女，吃了醋，但是你一口咬掉，就感覺(jué)所有的煩惱都拋到九霄云外去了。

　　這道菜為什么這么好吃，就要看做法了。先是把雞蛋煎好，然后用鐵鏟切成一小一小塊的，煎好雞蛋就煮西紅柿，當(dāng)鍋里有湯汁時(shí)，而且西紅柿快熟時(shí)，就把雞蛋放下去，最后再炒炒就可以吃了!

　　聽(tīng)了我的介紹，你是否有一種垂涎欲滴的感覺(jué)，那么，就試著做一做品味品味吧!

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